10月5日の つまみ

　

本社で インターンの他、15日の試験当日までは、
同期の勉強を サポートする為に自習室へ、
どちらも無い日は遊んでて、1日も休みが無い Julian。
この日は表彰式のせいか、シフトが消えたんだよね。
待ってたって起きるとは限らない、
起きたとしても何時か分からないし、用意して一人飲み。
金持ちが 40分遅れくらいで帰宅したから、
寝る時だけ使ってる部屋に、入れ違いで避難。

居なくなったと同時に リビングへ戻り、
ビールから ウイスキーに移行。
8：46に、疲れてるだけなら良いけど、
もし具合が悪いなら声を かけて、と、
ミュートで LINEしておいたら、返信が来たのは 11時過ぎ。


具合 悪いわけではない 💭


そのまま寝るのねと聞いたら、


いや、お腹すいたから ちょっと食べる 💭

昆布 食う 💭


って、貴様は うにか何かか？(笑)

　　≪麻婆豆腐≫
　　

豚もも肉を 細切りにして片栗粉を まぶし、
ごま油を 熱した フライパンで炒め、酒を 加えて ほぐし、
レトルトの麻婆豆腐の素、味覇を 加えて温める。
レンジ過熱して水切りした絹ごし豆腐を 崩し入れ、
全体を ざっと混ぜ合わせて できあがり。

　　≪エボダイの干物≫
　　

社長の旅行土産は これが ラスト。
いさき、鯵、いか、どれも抜群に美味しくて感動。
ごちそうさまでした。

　　≪PIZZA≫
　　

市販の チーズピザ、
レンジの チルドピザぼたんを 利用して焼くだけ。







≪切り昆布と油揚げの炒め煮 2日目≫



写真は作った時に撮ったものを 使用。

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