7月10日の つまみ

　

溜まっている残高合わせの作業は、
頑張ったところで到底 終わらないし、目標は年内終了、
会計事務所の お兄ちゃんの定時を 聞いたら 5時、
残業代も出ない ブラックだとのことで、時間に終わらせ、
今年の夏も始まったなと、横目で見ては我慢してた、
大好きな レッドホットチキン、
今日でしょ！ と思って買って帰った。
メインは あるので、あとは いつも通り適当に。

8日、週が明けたと思ったら飲んで帰った金持ちは、
私が早く食事を するから自分も早く飲めると、
最近 休みだと思ってる日は飲みに行かなくなったのよ、多分。
カレンダー通りじゃないから そうとは限らないのにね。
で、今日は... と予想していたら、
全て その通り、期待を 裏切らない。
通常より 45分くらい遅れで、
総菜を 7パックも買って ご帰還 (- -;
いつも言うけど冷蔵室は空でも何でもないし、
冷凍庫の中も食材が溢れかえってる。
それも、そのまま突っ込んで干からびたのが。

はぁ=3



≪レタスと きゅうりの サラダ≫



レタスを きれいに洗って お湯に浸け、
パリッとしたら食べやすい大きさに ちぎり、ざるで水切り。
きゅうりは ところどころ ピーラーで皮を 剥き、
塩で擦って洗い、ピーラーで薄切りに。
コーンは ざるで水切りして冷蔵保存してたのの最後。

　　≪冷奴≫
　　
　　木綿豆腐、鰹節、小葱、生姜も あったら良かったよね。

≪にんじんの ピクルス 中 1日の 3日目≫



サラダに きゅうりを 使ったので、この日は にんじんだけ。







≪車麩煮 3日目≫
≪高野豆腐の煮物 ラスト≫
≪切り干し大根の酢の物 ラスト≫

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