3月29日の つまみ

　　

玄関の開く音で、目覚ましの少し前に起きた。
寝たの 2時半過ぎてたし、ごはんは いいかなと思ったけど、
時間も あるし、無理矢理 食べて服を 決めていると、

ん？

どこかで誰かが喋っている声がする。
外か？ 何だ？ と、ドアを 開けると、Julianだった。
シフトを 予定表に書き写し漏れしていたらしく、
本来であれば、8時から、7時間だか勤務の予定だと、
同じ時間帯の子から電話らしい。

ずいぶん前に紹介状を もらって、
コロナの感染者数が減るのを 延々 待ち、
矯正の最後の治療、親知らずを 抜くのに、
診察へ行く予約、入れてたのよね。
どっちが先で、どっちが後で、ナゼに そうなるのか。
まぁ運良く、朝を 一人で勤務させるとか、
そういう逃げようの無い事態では無いっぽいし、
付き合ってたら自分が遅刻しちゃうので、放って出勤。

病院の診察後、店へ行って、4時まで 3時間ぐらい働いて、
先に帰った様子の Julian。
ラインで キャッシュカードの暗証番号を 聞いて来て、
返事を したのに それっきり。

えっ !?

もしかして、さっきの Julianじゃなかったとかある !?
焦って電話すると、間の抜けた声で、
今から シャワー、とか言ってるし (怒)
聞くだけ聞いて知らん顔とは何事かっ！

私の退社前に、また社長が戻ったので、
あれこれ仕事が発生してしまい、 5時過ぎに退社。
2月23日、出勤の日が祭日で休ませてもらったので、
その分、定休も出勤する、キツい 3連勤の初日、
帰りが 30分以上も遅くなると、更に大変。
そこへ、朝食べたきりの Julianが お待ちかねです。

　　≪焼き餃子≫

前日のうちに、menuを 決めきれず、何も解凍してないし、
考えるのも嫌で、帰りに餃子を 買って帰った。
ピザにしても、ケンタにしても、
結局お総菜には変わりなく、Julianは好まないし、
どこで買った焼き鳥も、高いのに美味しくない。
なのに、無駄な お金を 払うって選択肢は無いでしょ。

でも、これだけは好き、自分で焼けるようになったし、
と、任せて洗濯物を 干してたら、焦がしやがりましたよ。
調子の悪い、一番 火力の強い コンロ、
ついたと思ったら すぐ消えたりするのに、
つけた気になって、もう ガス台を 背に、スマホいじってて。
ダイジョブなのかよ、と思ってた。

貴様は何で そう何分おきに スマホを 見ないと生活できんのじゃ (怒)

文句いちいち言うのも疲れるから、
嫌な予感はしたものの、黙ってたら、案の定これよ (-_-)
ね、心ここにあらずで料理が上手にできたら、誰も苦労しない。



で、コスモスの分は、Julian 部屋に入って居なかったし、
自分で焼いたら、今度は甘かった (-_-)

　　≪キャベツの にんにく醤油炒め≫
　　

フライパンに サラダ油を 熱し、
弱火で にんにくスライスで炒めて香りを 移し、
きゃべつを 加え、最後に細く切った ピーマンを 投入。
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」で味を 調えて できあがり。









≪ところてん≫



ここから 4品、Julianが、私の シャワーの間に、
超特急で用意してくれたんだけど、なんせ粗い (笑)
自分ですれば、ピントが合いやすいように、
考えて盛り付けるけど、そんなことまで要求できないし。

　　≪白菜の梅ドレッシング≫
　　

前日のうちに倍量 茹でておいた、週越えの白菜、
これで完売です、やっと。
1cm幅程度に切って茹で、冷水に取って絞り、
市販の梅ドレッシングで。









≪小松菜の おひたし≫
　　


自分で好きな物かけて食べよう、と Julianが言うので。







≪玉子豆腐≫

　　≪グリーンサラダ 2日目≫
　　

前日も この日も、ほとんど誰も食べない (-_-)
写真は初日に撮ったものを 使用。

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