゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

11月1日の つまみ

2024-11-07 19:30:00 | ばぁばんちの ごはん
 

無事に墓参りを 終え、P.Aで野菜や Rくんの お土産を 買って、
ばぁばを 自宅に送り届け、私は家へ車を 置きに。
チャリで再度 実家へ向かい、
スーパーで酒と、頼まれた刺身を 買って到着。
鰯と鰹を 器に盛り付ける以外、ワタクシ何も していません。
なので、使った調味料だけ聞いて書いといた。



≪小松菜の おひたし≫



鰹節、醤油







  ≪玉こんにゃくの かか醤油炒め≫
  
これは P.Aで ばぁばが買った玉こんにゃく。
鰹節、追いがつおつゆ







≪ひじき煮≫



砂糖、追いがつおつゆ、醤油、みりん







  ≪枝豆≫
  
  P.Aで買った枝豆、今年一 美味しかった。









≪しめ鰯&鰹≫











千曲錦酒造 純米『藤村の にごり酒』



これ、醸造アルコールを 使ってないやつ、
と選んだのが大正解、美味かったぁ~ (≧≦) !!







ランキングに参加しています

  押していただけると嬉しいです ♪

  いつも ありがとうm(u_u)m ❤






11月1日  玄蔵

2024-11-07 15:30:00 | ひるごはん(そば)
 

曲がり角の記憶も曖昧だったし、
時間は 1時半と ビミョーで、
もう終わる可能性もあって不安だった昼食。
お店は間も無く無事に発見され、営業中でもあった。

確か前は何も無かった向かいの土地に、
ラーメン店が できてて、沢山の車が停まってた。
美味しいのかな。
うちは二人とも悩んだ末いつものやつで。





≪天もりそば≫








ランキングに参加しています

  押していただけると嬉しいです ♪

  いつも ありがとうm(u_u)m ❤






11月1日  セロリの葉と ちりめんじゃこの ふりかけ十六穀ごはん&落とし卵の お味噌汁

2024-11-07 11:30:00 | あさごはん(丼・のっけかけごはん)
 

また基準より 30分も早い、
起きるか起きないか あてにならん、
一番 早い時間に金持ちの バイブ音で起こされた。
毎回 毎回 用も無い人間の睡眠妨害を するだけして、
自分は知らん顔で二度寝だよ、くっそ腹立つ (怒)

28日もだったけど、何してんだよ一体、と思っていたら、
私が準備を している リビングに現れ、
会社の同期と旅行 行って来る、帰って来ない、と。
車を 使うのか聞いたら、向こうの車で行く、迎えに来る、
そっちは何時に出る? と。
こちらは車が使えないならと電車に切り替えて、
まだ時間も決められてないと言うと、
バッテリーを 積んで、ETCカードを 入れ、
テレビは見られるようにした、
時計の合わせ方が分からん、と言っている。
そこまでは良かった。
口だけは「気を 付けてな~」と扉の向こうで言ってたかと思うと、
突然 チャリで出て行った。
きっと、そっちが時間を 聞いた理由で、
車に乗るのを 見られちゃ困る相手だったんだろうな。





≪セロリの葉と ちりめんじゃこの ふりかけ十六穀ごはん≫



セロリの葉は きれいに洗って 3mm幅程度に切り、
ざるに上げて水切り、
オリーブ油で炒め、ちりめんじゃこを 加えて、
酒、ヤマエの薄口醤油「つき」、石垣島産 島とうがらし一味。









≪落とし卵の お味噌汁≫



湯を 沸かし、顆粒だしだったかなぁ、
最後の煮干しが あったような気も しないでもないが。
残ってた白菜を 適当に切ったのと、短冊切りの エリンギ、
それしか写ってないっぽいから、
それだけだったのかな、具は。



ヤマエの麦みそ白 多め、赤 少なめの味付けで、
卵を 割り落とし、程良く火が通ったら いただきます。
ばぁばは いつも作ってくれるけど、
もしかしたら自力は初めてだったっけ?
タイミングが分からず、と言うか、
思った時に食べられなくて、半熟を 通り過ぎた。
でもま、流れ出てしまうのと これと、
どっちが良いか、好みは人に よるかもね。







ランキングに参加しています

  押していただけると嬉しいです ♪

  いつも ありがとうm(u_u)m ❤






11月1日  作り置き&下拵え

2024-11-07 07:30:00 | 作り置き&下拵え
 

10月 30日、買物へ行ったせい?
何だか張り切って色々 作っちゃってたんだよ。





で、31日、明日は墓参りって日の夜中に、
ん? 何だか休みが続くことに なってるじゃん、
だったら、今は足の痛みも軽減してるし、
ばぁばんとこに しばらく居候して酒でも飲むか、
って急に決めたの。

それは良いとして、作り置きや下拵えした食べ物、
帰って来るまで約 1週間、いくら冷蔵庫の中とは言え、
置いといたら ダメに なるか、
どう考えたって美味くなくなるよな、と思って...

運良く ちゃぁんと保護してもらった子たちは、
ジプロックの スクリューロックに入れて冷凍庫へ。



はてさて、忘れ去られた者たちの運命や いかに。







ランキングに参加しています

  押していただけると嬉しいです ♪

  いつも ありがとうm(u_u)m ❤