1月21日の つまみ

　

Julianは コスモスの部署で バイトだから時間が遅いし、
休みで久しぶりに目覚ましの要らない日、
なはずが、意味不明、
金持ちが朝の 7時半から誰かと電話を 始め、
かけたんだか かかって来たんだか知らんけど、
ほんっと～に腹が立つ
でも、Julianを 送って戻り、
今のうちに寝とかないと週明け死ぬなと思って、
リビングに二つの小さな ホットカーペットを 並べ、
(座布団的な ⇧ )
邪魔されるのは覚悟で寝た。
夜、寝る時に使っている部屋だと、
どすどす歩いたり、物を 落としたり掃除機かけたり、
とにかく ハウスで何かしらの音を 立てるから、
あっちも寝ていない限り、間違いなく起こされる。
リビングなら入って来ない可能性も あるし、全然 確率が違う。
めでたく平和に昼寝を 満喫。

コスモスの所も時間ぴたりで退勤、
ほぼほぼ同じ電車で帰って来る。
この日だったかなぁ、金持ちが延々 リビングに居て。
大抵こっちが入って行くと片付け始めるから、
流しが使えなかったり、そばを ウロウロされたり、
ぶつかられたりして死ぬほど イライラするので、
用意を しなかった日だと思う。
お風呂へ先に入ってもらったんじゃなかったかな。
時間も遅いし、翌日 Julianが研修で朝早い、適当です。





≪酸辣鍋≫



湯を 沸かし、味覇、酢、辣油、ヤマエの薄口醬油「つき」。
長葱、白菜、水菜、絹ごし豆腐、
豚肉は何だったろう、もも肉かな。









≪ブロッコリーの スパイシー炒め≫



オリーブ油を 熱して鷹の爪を 入れて香りを 移し、
下茹でして冷蔵保存している ブロッコリーを 入れ、
温まったら、
宮崎産スパイス調味料マキシマムで味付け。









≪タルタルトースト≫



冷凍保存している食パンを、
レンジの トースト機能で片面 焼いて裏返し、
タルタルソースを 塗り、程良く焼けば できあがり。

15日に作った タルタルソースが ほんの少し残ってて、
捨てるの嫌だったんだよね～。
つまみが足りなかったし、ちょうど良かった。

　　≪里芋の グラタン 2日目≫
　　

これと鶏ごぼうは、コスモスに お裾分けした残り。
写真は作った時に撮ったものを そのまま使用。
実際に残っていた グラタンも、こんな量だった。







≪鶏ごぼう 2日目≫



これ以上まともな ピントのものが無かった。
憎し単色料理。

orz

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