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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

11月8日の つまみ

2024-11-14 19:00:00 | つまみ
 

会社に自動音声で電話が かかって来んだよ。
短時間で何度も、おまけに非通知で (- -メ
何を 言うのかと聞いてれば、契約すら存在しないのに、
支払いが無いので最終通告ですとか。
あんまり うるせぇもんで、
「9」を 押せっつうから次へ進んでみたの。
そしたら普通に若い女が出て、
一般企業と同様に感じ良~く喋ってる。
おりょっ? んな訳ね~けどな (謎)

用件を 伝えると、
各営業所から自動で お送りしてるので お調べします的な。
で、お名前と生年月日を お知らせくださいって。
大体さ、契約関係が無いのに電話かけて来て、
こっちは法人なのに生年月日も クソも無ぇだろうが。
というようなことを もう少しだけ優しく言ったら、
突然 態度を 豹変させて、
「法人さんなのに すごいですね」って。
何が スゴいですねだよ、ふざけんなって言ってやった。
まぁ最初っから ありえないことだらけだけど、
通常 相手の態度が悪いからと即座に逆ギレ、
しかも偉っそうに、営業所に通告しますとか言うかよ。
腹が立ち過ぎて、
「あ~勝手に すりゃいいだろ」って叩っ切った。
あんなのに騙されんの居るかよと思うけど、
誰でも聞いたことある会社名とか耳に したら、
何が どうなってんのか分かんない、とか、
気の弱い ばぁちゃんとか、ビビって かかっちゃうか~
私みたいのが相手じゃなきゃ、
猫 被ったまま騙しに入るんだろうからさ。
インチキ分かってて若い女が あんな仕事、ありえんわ。
そっちは さすがに即かかって来なくなったけど、
今度は もう一つの方の会社に かかって来て、マジくそ。

また金持ちは飲んで歩いてるようで 10時帰宅。
そういう日は大抵 翌日予定が無い時だから、
朝 騒がれないことを 祈る。





≪鶏バーグの きのこソース≫

≪レタスの冷たい パスタ クリーミーナッツドレッシング≫



絹ごし豆腐 1/2丁を 150Wの レンジで 6分 加熱。
ボウルに入れ、重しを のせて しっかり水切り、
パン粉を 加え混ぜておく。
みじん切りの玉葱 (大) 1/4ヶ分を 炒めて冷ましておき、
鶏ムネ肉と、上の 3つを 1:1の割合で、
片栗粉、塩こしょうを 加えて混ぜる。

手を 濡らして丸く形を 整え(6ヶ)、
サラダ油を 入れた フライパンに並べる。
火を 点けて両面に焼き色が付いたら、
酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん、
ケチャップ、ウスターソース、
味を 調え、程良く煮たら できあがり、という訳で、
留守にする前、冷凍にしておいた鶏バーグ、
ソースが ほぼほぼ無かったので、それだけ作り足した。
短冊切りの エリンギを オリーブ油で炒め、
調味料は上に同じ。
150Wの レンジで 8分 温めた鶏バーグを 入れ、
程良く煮詰めて できあがり。









≪じろ飴の大学芋風≫



さつまいもを スティック状に切って水に放す。
それは 6日に終わってて、
本当は ポテトフライにする予定で。
だけど気持ち的に無理だった。

水に浸けっぱなしだったのを ざるに上げて水切り、
多めの サラダ油で スッと串が通るまで返しながら焼き、
水、じろ飴を 加えて煮絡めれば できあがり。

しかも作ったのは前の晩で、全く食べなかった。
この日も辛うじて 5.6本かな。
元々 甘い野菜は好まないうえ、ずっとだからね。
ただで食べるものを いただいて、
贅沢を 言っちゃいかんのは分かっているが。







≪W大根サラダ≫



皮を 剥いて スライサーで千切りにした大根、
そろそろ色が黄色に傾いて来た カイワレ大根。







  ≪さつまいもと玉葱の ポテトサラダ 2日目≫
  
写真は前の晩、作った時に撮ったものを 使用。
食べ切れる分だけと思って味を 付けたのに、
考えた程は進まなくて、半分くらい残ってた。







  ≪れんこんの煮物 中 1日の 2日目≫
  







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11月8日  さつまいもごはんの おかか昆布おにぎり

2024-11-14 13:00:00 | OKYO's おにぎり
  

すごいものを 見たよ!
すみません失礼します~って、
割と派手目で若い ママが ベビーカー押して乗って来て。
自分の降りる駅を 誰も知るはずが無いのに、
どけとばかり、
黙って人を 突き飛ばして降りてく常識知らずが多い中、
声を かけて乗って来たのも驚いたけど、
降りる駅が近付いて気付いた、
小さくて見えなかっただけで男の子 3人 連れてたのっっっ
最初こそ一番 大きい子が、
「見えないよ~」って一度 グズったけど、
大きな ベビーカーだけで ギュウギュウになって、
場所を 代わってあげようにも動けない。
でも心配するまでも無く、彼女が、
「朝は混んでるから しょうがないよ」って言っただけで、
5歳くらいかなぁ、もう何も言わなかった、その子。
あと 2人 小さいのが居たけど、彼らも静か。
昔から思うんだ、育て方は勿論、元々 賢いんだよね。
こどもが そうってことは生んだ親も同じ、だから。
一人で男の子 3人連れて朝の通勤電車に乗る、強者じゃ~



  ≪さつまいもごはんの おかか昆布おにぎり≫
  
米を 洗って内釜に入れ、昆布、ピンクソルト、
1cm厚さ程度に切って水に放しておいた さつまいも。

前日に炊いた さつまいもごはんを レンジで温め、
昨日の後悔の元、おかか昆布を 混ぜ、
ピンクソルトで握って できあがり。







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11月8日  納豆ごはん

2024-11-14 07:00:00 | あさごはん(丼・のっけかけごはん)
 

ん? 何か音がしてる、と気付いて確認すると、
ガラケーが ぶぅぶぅ言ってた (焦)
トイレに起きたのが、ちょうど 1時間前だったし、
戻って来るなり メンタル落ちてて、
350缶 2本の後、結構お湯割り飲んだのに、
1時過ぎても眠れなかったんだよね。

にしても おかしい、と部屋を 出てみて納得、
リビングは電気も点いてないし、起きた様子も無し。
静かで目が覚めなかった訳だわ、っつうか、
前の晩、また恐ろしく ドスンバタン繰り広げられてて、
また休みか !? 3週連続で遊び歩くのか !? と思ってた。
いつだったか、誰かと電話してて、
「俺は あと 10年は遊ぶぞ!」と言ってるのを 聞いて、
遺伝子とは恐ろしいものだと ゾッとしたのを 思い出した。
お義母さんは早く死にたいと言っているのに比べ、
「おいは 100まで生くっど」
と、金持ちの父親も言っていて、
今の うちと全く同じ、寒気が したものだ。

あまりに こういうことが多い気がして、
働く日にちを 減らしたのか !? と思ってたら、
違った? みたいで、一番 早い時間より 1時間以上の寝坊?
とにかく 10分くらいで出ては行った。
一応 通勤バックや革靴が消えているとは言え、
どこへ何しに行ったかは分からんがな。

起きて即 リビングが使えたので余裕が多少あるのと、
今回 小さな納豆が スーパーに復活して、
量が抑えられているので間に合うだろうと読み、これです。



  ≪納豆ごはん≫
  
納豆、みじん切りの長葱、卵黄、ピンクソルト、からし、
ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」。







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