11月6日の つまみ

　

半端過ぎて悩んだ末、
2時半過ぎに もずくスープで済ませた昼。
うどんくらいでも良かった？？？
4時半前には お腹が空いて来てしまい、
金持ちが帰って来る時間も気に なるし、
溜まってしまった ブログの作業は中断、飲み始めた。
キッチンカウンターの天板が白で、そこへ、
れんこんの煮物以外、
さつまいもを 茹でて潰したの、
さつまいもごはん用に切って水に放した さつまいも。
フライにしようと拍子木切りにした これまた さつまいも。
全て白っぽいものを ステンレス製の器に入れて並べ、
しかも、空いた スペースが あったもんで、
フラッシュで完璧に白飛びしてしまい、
写真は使える レベルのが無いから、
帰って来て何も してないかのようだけど そうではなく、
芋祭り？ いや根菜祭り状態で、手間も力も必要、
疲れちゃって、つまみは寂しいけど これだけ。

金持ちは基準時間より少し遅れたくらいで総菜を 買って帰宅。
飛び上がる程 ビックリするような音で、
床を 蹴っていたのが三度くらい、帰るなり ストレスフル。





≪きぬかつぎ≫



社長から いただいた金沢産の里芋は、
親芋に小芋が付いたままの状態で、良いところは、
もらってもらった ご近所の Hさんに渡したので、
めちゃめちゃ美味いけど手の かかる子たちが残ってた。

実は出かける前、きれいに洗って実家へ連れてったの。
ところが向こうは安曇野から箱で さつまいもが届いてて、
追加されるのは かなり迷惑な感じだったので、
また一緒に帰って来た。

そのまま鍋に水を 入れて、スッと串が通るまで茹でた。
美味かった！ ビックリする程の一気食い (笑)









≪セロリと豚肉の カレー風味炒め≫



時間を かけて細切りにしてあった セロリ、
野菜室に居たから存在を すっかり忘れて置いてけぼり。
ダメだろうなと諦めてたけど、
色が変わって、白髪葱みたいに くるんと してたり、
乾ききっちゃってる感は あるものの、
何とか生きてて食べられそうなことを 確認！
これまた美味くて一気食いだった (≧≦) !!



解凍した豚肉は キッチンペーパーで ドリップを 拭き取り、
細く切って片栗粉を まぶし、
オリーブ油を 熱した フライパンで炒め、セロリを 投入。
反っちゃってるやつは、酒を 入れれば多分どうにかなる、
当たり！ (笑)
そして茶色くなっちゃった色、
これは カレーパウダーで カバー、最初から決めていた。
勿論 バッチリ (`･ω･´)b
塩こしょう、ヤマエの薄口醬油「つき」で味を 調える。







≪れんこんの煮物≫



れんこんの皮を 剥いて、
8mm厚さ程度に切って酢水に放す。
しばらく置いて、鍋に水と入れて火を 点ける。
顆粒だしを 加え、スッと串が通るようになったら、
ピンクソルト、ヤマエの薄口醬油「つき」少々、
ヤマエの濃口醬油「ボタン」、みりん、鰹節。
味を 調え、程良く煮たら できあがりです。

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また増えた (- -;

　　

クラリスを 減らして 1日 1錠にしたら、
痛みの軽減具合が頭打ちになり、
2錠に復活させて、どうなるかを 見ていた 1ヶ月だった。
大腿骨が めり込む感じで、足を 一歩 踏み出すだけでも恐怖、
その一番 痛かった時が「10」だったら今は？ って話、
先生と毎回するんだけど、前も書いた、
毎週 水曜に決めて飲んでいる ボナロン、
30日に飲んだ後、4､5､6日と日を 追うごと、
明らかに痛みが減り、
診察の時点で「1」以下だと答えられるとこまで来たの。
間違い無く順調に効いてるのよね。
ただ、どこに効いてるのかが分からないんだって。

前回 先生との話では この日、高額医療に移行する為、
肝炎等が無いかの血液検査を するはずが、
抗生剤が効いているのであれば、
真逆の作用を する注射を 打つ意味が無い、とのことで、
別の意味での血液検査のみ。
来年の 2月、最初の MRIから半年の時点で、
再度 検査を する、それまで服薬は続け、注射は猶予。
痛み止めを 飲むのを やめて様子見、
3錠から 2錠に減らすことや、
飲まなくて良い日が来ることも あるんだって。
いくら痛みが無くなっても薬で ごまかしてるだけ、って、
そこが気になってるとこだったので、
少なくとも希望が無い訳ではないことが分かった。

やった ＼(- -)／

期待し過ぎると ダメだった時に落ち込むから、
なるべく減酒しながら頑張ろうと思う。

ただ前回、注射に関する話で頭が いっぱい。
かなり しつこくて困っていた、
口角炎の相談を しそこなったの。
この日やっと聞いてみることが できて、
塗り薬は弱い ステロイドのと保湿クリーム、
飲み薬は ビタミンB2と B6を 補充するっぽい 2種類、
また めでたく薬が増えた。

11月6日 酸辣もずくスープ

　

パソコンも担いで行ったから、リュックが すごい重さで。
そんな時に限って、駐輪場を 出ようとしたら万札しか無いとか、
ついてないことが起こるんだよ、ま～じ死ぬんだけど。
ちょうど目薬が切れかけで危なかったから、
しょうがなく ドラッグストアまで戻り、
1,000円札を 作って無事に ゲートを 突破。
こういうのが一度で終われば良いんだけどさ～
やっとのことで家に帰ってから、
今度は薬局へ寄るの忘れた、と思い出す。
駅前の ドラッグストアで、
最初の アンケート書くと遅くなる、 ダルい、
いつものとこで い～や、その時点まで覚えてたのに～ (呆)
銀行振込しなきゃならないのが あって、
それも ずっと月末から忘れ続けてる。
一体 ATMの近く、何度 通過したことだろう。

週の後半戦は疲れてるので、
この日のうちに薬を もらいに行くのは、
自分的に絶対 譲れないことだった。
リュックを 置いて、再度 チャリを 引っ張り出す。
めっちゃ薬局で待たされ、帰宅後 シャワーが終わると 2時過ぎ。
時計と にらめっこ、悩んだ末お昼は軽い これに。
早く飲まないと金持ちが帰って来るしね。

　　≪酸辣もずくスープ≫
　　

湯を 沸かして もずくを 入れ、
ピンクソルト、ヤマエの白だし、酢、
味を 見て溶き卵を 回し入れ、
程良く火を 通して火から下ろし、
器に盛り付けて半分に切った かいわれを のせ、
かどやの辣油を かけて いただきます。

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11月6日の あさごはん

　

疲れて前の晩は 10時前に お布団へ、
Rくんが帰った音は聞こえたけど寝落ちしたね。
1時過ぎだった？ 一度 トイレに起きて、
次、6時前に目が覚めたから ボナロン飲んで、
写真を 選んだりしてたら ばぁばも起きて来た。

Rくんに おにぎり作ったり朝食を 食べさせたり、
90になって子育てしてるようなもんなので大変です。
前の晩は つまみが少なかったし、
夜中に起きた時は腹が減って気持ち悪かった。
一息ついたとこで先に食べさせてもらいました。
ほぼほぼ何も しないで食べられる贅沢な朝飯、ラストです。



≪大麦入り かぶの葉の ふりかけごはん≫



家から連れて来たの、やっと完食した。
ばぁばんちは他に美味しそうな おかずが色々あるし、
おにぎりも作らないから なかなか減らなかった。

かぶの葉を 5mm幅程度に切って よく洗い、
ごま油で炒め､顆粒だし､鰹節､石垣島産 島とうがらし一味､
酒、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりん。
味を 調え、程良く煮詰めて できあがり。

　　≪しらす入りオムレツ≫
　　
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≪わかめと大根の お味噌汁≫



これは間違いなく墓参りの帰り、P.Aで買った大根。
切るとこ見てた。

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