前日は、Julianと二人、食べ始めたのが、
日付の変わる少し前で、2時前に就寝。
朝、とにかく金持ちが うるせぇ
やっと出て行って静かになった、もう少し寝よう、
と思ったら、戻って来た !?
昔から、自分は幼稚園児レベルの時間まで寝てて、
たまに早く起きれば、それこそ、
稀に少し遅くまで寝てる人間への気遣いは ゼロ。
早く起きる、会社を 早退する、
理由は全て自分の為っていう、私と真逆の人間。
階段を 上がる音もだけど、
部屋を ドスドスもの凄い音を 立てて歩き回り、
それが、もしかして二度あった !?
もうさ、幻覚!? 幻聴 !? 夢 !?
頭が混乱して おかしくなりそう、最悪だった。
そして、戻って来る理由としては、定期を 忘れたとか、
はっきり言って、どうでも良いこと。
あれだけ無駄に金を 使いまくるくせに、
遅刻するより、金を 使わないことが優先、
昔から軽蔑することのうちの一つ。
会社の金で行けるのに、何で俺が払わなきゃならん、
多分、そういう思考なんだと思うんだよね。
湯水のように金を 使っているかと思えば、
銭の世界の マスクや糸ようじを ケチり、
社会人として当たり前の、時間に出勤する、
これの優先順位が低い、全く同レベルで理解不能な件。
Julianは講義の後、5時半から 9時まで バイト。
そう言えば、そこに決めたのは、
私の高校の同級生が居たからなんだけど、
異動したらしいんだよね。
コロナで ほとんど一緒に仕事できなかったけど、
お世話になりました。
9：18には LINEが来て、帰宅を 待ち、
11時過ぎから、割と まともな時間に食事でした。
≪鶏ムネ肉の スパイシークリスピー !? フライ≫
コーンフレークを 砕いて衣にしたような？
ケンタッキーにあるような？ そんなんを 想像して、
kurashiruの レシピを 保存してたんだけど。
材料しか見ないから、そのせいなのか、
はたまた最初の温度が低過ぎたのか。
どっちにしたって私の失敗、全然 クリスピーでもなけりゃ、
衣は剥がれるわだし、ガッカリでした。
鶏ムネ肉を、適当な大きさの そぎ切りにし、
フォークで全体を 刺す。
酒､鶏がらスープの素､ヤマエの濃口醬油「ぼたん」を 混ぜ、
しばらく鶏肉を 浸けておく
卵 1ヶに パン粉・小麦粉 各 大さじ 4、水 大さじ 2、
ブラックペパー、一味を 混ぜた衣を 絡めて揚げる。
今こうして真面目に レシピを 読んでみると、
水が多くて油の温度が低かった、そんな理由かな。
日付の変わる少し前で、2時前に就寝。
朝、とにかく金持ちが うるせぇ
やっと出て行って静かになった、もう少し寝よう、
と思ったら、戻って来た !?
昔から、自分は幼稚園児レベルの時間まで寝てて、
たまに早く起きれば、それこそ、
稀に少し遅くまで寝てる人間への気遣いは ゼロ。
早く起きる、会社を 早退する、
理由は全て自分の為っていう、私と真逆の人間。
階段を 上がる音もだけど、
部屋を ドスドスもの凄い音を 立てて歩き回り、
それが、もしかして二度あった !?
もうさ、幻覚!? 幻聴 !? 夢 !?
頭が混乱して おかしくなりそう、最悪だった。
そして、戻って来る理由としては、定期を 忘れたとか、
はっきり言って、どうでも良いこと。
あれだけ無駄に金を 使いまくるくせに、
遅刻するより、金を 使わないことが優先、
昔から軽蔑することのうちの一つ。
会社の金で行けるのに、何で俺が払わなきゃならん、
多分、そういう思考なんだと思うんだよね。
湯水のように金を 使っているかと思えば、
銭の世界の マスクや糸ようじを ケチり、
社会人として当たり前の、時間に出勤する、
これの優先順位が低い、全く同レベルで理解不能な件。
Julianは講義の後、5時半から 9時まで バイト。
そう言えば、そこに決めたのは、
私の高校の同級生が居たからなんだけど、
異動したらしいんだよね。
コロナで ほとんど一緒に仕事できなかったけど、
お世話になりました。
9：18には LINEが来て、帰宅を 待ち、
11時過ぎから、割と まともな時間に食事でした。
≪鶏ムネ肉の スパイシークリスピー !? フライ≫
コーンフレークを 砕いて衣にしたような？
ケンタッキーにあるような？ そんなんを 想像して、
kurashiruの レシピを 保存してたんだけど。
材料しか見ないから、そのせいなのか、
はたまた最初の温度が低過ぎたのか。
どっちにしたって私の失敗、全然 クリスピーでもなけりゃ、
衣は剥がれるわだし、ガッカリでした。
鶏ムネ肉を、適当な大きさの そぎ切りにし、
フォークで全体を 刺す。
酒､鶏がらスープの素､ヤマエの濃口醬油「ぼたん」を 混ぜ、
しばらく鶏肉を 浸けておく
卵 1ヶに パン粉・小麦粉 各 大さじ 4、水 大さじ 2、
ブラックペパー、一味を 混ぜた衣を 絡めて揚げる。
今こうして真面目に レシピを 読んでみると、
水が多くて油の温度が低かった、そんな理由かな。
≪蛇腹の酸辣きゅうり≫
ところどころ きゅうりの皮を 剝いて塩で擦り、
両側に菜箸を 置いて、2面に細く切れ目を 入れて、
蛇腹にして しばらく置く。
サッと洗って絞り、酢、ヤマエの薄口醬油「つき」、
ラー油の味付だそうです。
味付け＆盛り付け by コスモス。
≪ブロッコリーと カニかまの マヨネーズ和え≫
小房に切り分け、茹でて冷蔵保存している ブロッコリーと、
ほぐした カニかまを、マヨネーズ、塩こしょうで和えて。
≪もずく酢≫
縦半分に切って斜め切りにした みょうがと、
自家製ぽん酢で和えて｡｡｡
≪塩レタス≫
適当な大きさに ちぎった レタスを、
ごま油と ピンクソルトで。
味付け＆盛り付け by コスモス。
1時頃まで飲んで、同期の家に 4人で泊ったらしい コスモス。
偶然にも ミュージカル公演の会場も近く、
そのまま行って、6時半頃帰宅、シャワーの後は寝てて。
起こすことになってたので、帰って来た Julianに頼んだら、
下りては来たものの、スマホを いじってて動かない。
洗い物を した後、これは？ と、
蛇腹きゅうりと レタスを 指して聞いて来たから、
まだ味が決まってない、返事を して、( ˙-˙ ?
振り向いてみると、また椅子に座って スマホ。
こういう時、Julianだと、味を 調べてることがあるし、
一概に、遊んでるとも決めつけられないので、
しばらく黙って見てたんだけど、
唐揚げを 揚げる段になっても、
まだ床だか バランスボールに座って スマホ見てて、
さすがに私も怒りました。
ね、こうやって、見られれば怒られるから部屋が必要、
隠れてれば何も起きないしね、そこに関してだけは。
誰しも そうだけど、逃げたところで解決にはならない。
取り返しのつかないことになるだけ。
両側に菜箸を 置いて、2面に細く切れ目を 入れて、
蛇腹にして しばらく置く。
サッと洗って絞り、酢、ヤマエの薄口醬油「つき」、
ラー油の味付だそうです。
味付け＆盛り付け by コスモス。
≪ブロッコリーと カニかまの マヨネーズ和え≫
小房に切り分け、茹でて冷蔵保存している ブロッコリーと、
ほぐした カニかまを、マヨネーズ、塩こしょうで和えて。
≪もずく酢≫
縦半分に切って斜め切りにした みょうがと、
自家製ぽん酢で和えて｡｡｡
≪塩レタス≫
適当な大きさに ちぎった レタスを、
ごま油と ピンクソルトで。
味付け＆盛り付け by コスモス。
1時頃まで飲んで、同期の家に 4人で泊ったらしい コスモス。
偶然にも ミュージカル公演の会場も近く、
そのまま行って、6時半頃帰宅、シャワーの後は寝てて。
起こすことになってたので、帰って来た Julianに頼んだら、
下りては来たものの、スマホを いじってて動かない。
洗い物を した後、これは？ と、
蛇腹きゅうりと レタスを 指して聞いて来たから、
まだ味が決まってない、返事を して、( ˙-˙ ?
振り向いてみると、また椅子に座って スマホ。
こういう時、Julianだと、味を 調べてることがあるし、
一概に、遊んでるとも決めつけられないので、
しばらく黙って見てたんだけど、
唐揚げを 揚げる段になっても、
まだ床だか バランスボールに座って スマホ見てて、
さすがに私も怒りました。
ね、こうやって、見られれば怒られるから部屋が必要、
隠れてれば何も起きないしね、そこに関してだけは。
誰しも そうだけど、逃げたところで解決にはならない。
取り返しのつかないことになるだけ。
≪トマト≫
≪むき枝豆≫
袋に入って液体に浸かってるやつを 器に移しただけ (*˙ᵕ˙*;
カロリーも低いし、何も無い時にと思って買っといた。
あちゃ～ 珍しく美味しくなかった (´>ω<｀)!!
自分で水戻しして煮たのが恋しくなっちゃったわぁっっっ
袋に入って液体に浸かってるやつを 器に移しただけ (*˙ᵕ˙*;
カロリーも低いし、何も無い時にと思って買っといた。
あちゃ～ 珍しく美味しくなかった (´>ω<｀)!!
自分で水戻しして煮たのが恋しくなっちゃったわぁっっっ
≪玉子豆腐≫
これも パックから玉子豆腐と たれを 出しただけ (｡ > <)!!
≪サラミPIZZA 2日目≫
写真は前日に撮ったもの。
実際には 3つ残っていて、私以外、誰も食べてくれなかった。
美味しかったのに (◎`ε´◎ )
実際には 3つ残っていて、私以外、誰も食べてくれなかった。
美味しかったのに (◎`ε´◎ )
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