2月11日の つまみ

　　　

川の流れのように過ぎ去った 1日のようにも思え、
長かったようにも思う、
少しはゆっくり できるはずなのに、
忙しかった 3連休初日。。。

　　≪鰯の つみれ汁≫

ついに買ってしまった フードプロセッサー。



予定通り、おやぢが鰯の つみれを 作った。



byおやぢ

　　≪あさりの チヂミ≫
　　

あさりの むきみを ゆで、
にんじんの千切り、小葱、紅生姜と。。。

　　≪大根の ペッパー煮≫
　　

鰹で だしを 取り、
塩、薄口醤油に ブラックペパーの味付けで♪

　　≪なまこ酢≫
　　
　　by おやぢ







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