メークインの チーズカレーがけ

　　≪メークインの チーズカレーがけ≫
　　

ゆでた メークインに カレーを かけて、
チーズを のせて チンするだけ ♪

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12月26日 鶏の照り焼き弁当 (オープン戦ジュニア団体)

　

Julianの リクエストで、また鶏の照り焼き弁当です。
好きだよねぇ・・・

　　≪鶏の照り焼き弁当≫
　　

にんじんと いんげんの ナムルを、
付け合わせと彩りにしました。。。

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12月26日 玉子サンド（試合・朝食、コスモス昼食）

　

7時15分に チームメイトを 迎えに行かなくてはならないので、
Julianは ギリギリ 6時半に起きて、
とりあえず出発する いつもの パターンで、
車の中で食べるなら、おにぎりより玉子サンドがいいとのこと。
コスモスは部活、私は仕事だったので、
コスモスの昼食も兼ねて...

　　≪玉子サンド≫
　　　　　


　　　
　　　



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12月25日の つまみ

　

23日、24日と続けて来客で疲れ気味の 25日、
残った色々なものと、
何より早く使わなくてはならないもので、
2品だけ作りました。

　　≪鰤の幽庵焼き≫
　　

鰤を、柚子胡椒、濃口醤油、
ぽん酢に漬けて焼いたとのことでした。
by おやぢ。

　　≪バゲット色々≫
　　

ツナマヨパセリ、韓国海苔たらこマヨ、
玉子マヨパセリの 3種でした。

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鰤の幽庵焼き

　　≪鰤の幽庵焼き≫
　　

鰤を、自家製柚子胡椒、濃口醤油、ぽん酢に漬けて焼くだけ *^o^*

　　　
　　　

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柚子胡椒

　

おやぢは やっと、自分の買ったものの責任を 果たした。
と言っても、柚子が 10ヶ以上も野菜室に入ったまま、
何日 我慢したか・・・ (-"-;)

　　　


　　≪柚子胡椒≫
　　







　　







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葱唐辛子醤油

　　　

京都の義妹(と言っても実は 5つも おねえさん)から、
京野菜が沢山届いた。
嬉しくて、早速 葱唐辛子醤油を 作りました～ *^o^*
いつも美味しいものを 沢山ありがとぉ～っ !!

今回も、ヤマエの醤油ではあるけれど、
上級あまくちむらさき、という、
お義母さんに いただいていた、
ワンランク上の醤油を 使いました。




≪葱唐辛子醤油≫

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12月25日 トマト鍋雑炊

　　　

　　≪トマト鍋雑炊≫
　　

見てくれと写真は どうでもいい。
残っていた筍の炊き込みごはんを トマト鍋に入れたんだけど、
メッチャメチャ美味しかった (≧▽≦)

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12月24日の つまみ

　

エンドレスのはずだった 23日の忘年会は、全く予想外の、
Rコーチの ダウンで 12時前に終わってしまった。
翌 24日の クリスマスイブは、成り行きから、
Julianの チームメイトが泊って行くことになり、
練習から 2人が帰って来るのを 待って、
5人での食事となりました。

　　≪鰈の唐揚げ≫
　　

前日、丸まま揚げて食べづらかったので、
この日は 3枚に下ろして。
by おやぢ。

　　≪はたはた焼き≫
　　

5尾 500円だったので思わず (^-^;
by おやぢ。

　　≪トマト鍋 第二弾≫
　　

あまりにも美味しかったのと、
くずきりを 忘れたのが ショックだったので、
再度一から用意したのだけれど、
また くずきりを 忘れた (-"-;)

　　≪煮込みれんこんバーグ 2日目≫
　　







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アップルパイ

　

クリスマスイブの 24日、
コスモスが久々に アップルパイを 焼きました。

　　≪アップルパイ≫
　　







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12月24日 たらこパスタ

　　　

Julianの チームメイトが遊びに来ていた 24日、
おやぢが久々に、たらこと生クリームを 使った、
たらこパスタを 作りました。 美味しかった *^o^*

　　≪たらこパスタ≫
　　







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12月24日 筍の炊き込みごはん

　

毎年こうして年を またいでしまうけれど、
年末年始（だけではない）主婦が パソコンで遊んでばかりいたら、
家庭は回らなくなってしまう、と言う訳で、
今年も去年の残りから・・・本年も宜しくお願いします♪


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊


かなり前に半分だけ使って、使い道が無く困っていた筍、
にんじん、油揚げで、炊き込みごはんと、
大根と大根葉の御味噌汁を 作りました。






≪筍の炊き込みごはんと大根の御味噌汁≫

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本年も よろしく お願い致します m(u_u)m