2012年 元旦の食卓

　

きっと、毎年これ、書いてると思うのだけれど、
おやぢは おせちが嫌い。
多少 改善されたとは言え、
前日の残りを 食べることも好きではないし。
ただ単に、
同じものを 食べ続けるってことが出来ない、
我が儘なだけだけど (^-^; という訳で、
おせちが存在しない我が家の元日の食卓を。。。

　　≪聖護院大根の葉と なめ茸の和え物≫
　　　　　

ゆでて水に取り、冷まして水気を 絞った、
聖護院大根の葉と なめ茸。

　　≪数の子≫
　　
　　by おやぢ







　　≪煮豚≫
　　







　　≪紅手綱かまぼこ＆白山葵漬けサンド≫
　　







　　≪京かぶらの漬けもの≫
　　







　　≪いかの ゲソ焼き≫
　　







　　≪伊達巻＆栗きんとん≫
　　
　　年に一度の こどもたちの楽しみ *^o^*

≪一口蕎麦≫



年越し蕎麦が残ってしまったので・・・

　　≪聖護院大根の煮物 2日目≫
　　







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年越そば 2011

　

　　≪年越そば≫

31日で、既に飲み疲れだったのか !?
今回の年越し蕎麦 ↑ は、前回 ↓ に比べ、
準備段階から、かなり手を 抜かれていたのが分かる。

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12月31日の つまみ

　

いよいよ 2011年も終わりの大晦日。
ちょっと贅沢な つまみでした。

　　≪毛ガニ≫
　　　　　
　　by おやぢ

≪もつ煮≫



買ったものの、タイミングを 外してしまった もつ。
セーフでした=3

　　≪鰤の幽庵焼き≫
　　　　　

最近お気に入りの幽庵焼きです。
by おやぢ。

　　≪聖護院大根の煮物≫
　　

義妹が送ってくれた聖護院大根、
くずれそうに柔らかでした。

　　≪なめこの みぞれ煮≫
　　

前日、準備だけして忘れてしまった、
コスモスの (不思議な) 大好物。

　　≪聖護院大根の葉と納豆の鰹風味和え≫
　　　　　

聖護院大根の葉を ゆでて水に取り、
冷めたら水気を 絞って、納豆、鰹節、醤油で和えます。
鰹節が ポイントです *^o^*

　　≪自家製いかの塩辛≫
　　　　　
　　by おやぢ







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