3月16日 朝弁 焼きたぬきにぎり (ホープス)

　

うむを 言わさず これである。
勿論「葱いっぱい入れてね～♪」
の念押しも忘れぬ Julianであった。

　　≪焼きたぬきにぎり≫
　　

仲良しの みなずきさんに教わった、
たぬきにぎりの進化バーション♪

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Julianの目標

おやぢと ワインを 1本 飲んで寝室に入ると・・・





Julianの今回の試合の目標が書いてあった。
それも、手に (^-^;
頑張れ～ ♪

3月15日の つまみ

　

翌 16日、Julianが おやぢと、
泊りで試合に出かけるから生モノは無し。
こどもたちは朝が早いから早々に寝たけど、
こちらは ワインを 1本♪

　　≪海老の塩焼きそば≫
　　







　　≪牡蠣と四方竹の オイスターソース≫
　　







　　≪白パンの チーズトースト≫
　　　　　

おやぢが買って来た大きな白パン。
毎日 夕方飯とかで消費してはいたけど、
そろそろ日にち的にも ヤバいので、一気に消費。

　　≪たらもサラダ≫
　　　　　

Julianの夕方飯用に作った たらもに、
きゅうりを プラスして食卓にも♪

　　≪がんも焼き≫
　　







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3月15日 白パンの たらもサンド

　

「今日は なに作ってるの～？」と、
私の忙しさを 知ってか知らずか、
キッチンを のぞきに来るようになった Julian。
ニキビが気になるからと夕方飯を 作り始めたものの、
コスモスは「何だか 1日中 料理してるよね」と分かっている。
本当に その通りで、でも、大変なんだけど、
楽しみにしてくれていると思うと、
やっぱり単純に張り切ってしまう。

これも、後部座席から「 おいし～ *^o^* 」と声が聞こえ、
そのあとで「バターの香りが美味しい♪」とも。
よく分かってるねぇ～ (≧▽≦)
バター仕立ての マーガリンを、
パンの大きさを 考えて タップリ塗ったのだけど、
そういうこと気付いてくれるのも嬉しいよね♪

　　≪白パンの たらもサンド≫
　　

じゃがいもを ゆでて つぶして冷まし、
たらこと マヨネーズ、塩こしょうで和えて。
残りは きゅうりを プラスして、夜の おかずにしました *^o^*

　　　
　　　
　　　


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3月15日 鮭玉焼肉べんとう (卒業文集委員会)

　

クラスメイトから回収した卒業文集の原稿を、
台紙に貼る作業が あるとかで、
この日も コスモスは お弁当持ちの居残り。
せっかく仕事を 休んだ私は 1人で留守番でした。
ま、たまには いっか♪　*^o^*

　　≪鮭玉焼肉べんとう≫
　　







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3月14日の つまみ

　

午前中、Julianの クラスの調理実習の手伝いに行き、
昼過ぎに学校から帰宅。
コスモスと自分の昼食を 作り、3：45から PTA総会に出席。
2度目の帰宅を して即、Julianの夕方飯と夜の支度、
4：45に家を 出て Julianの練習の付き合い。
火入れは全部おやぢがしてくれたので、
3度目の帰宅後、やっと一息つけました。
忙しい 1日だった =3





≪ワンタン≫

　　≪鱈の ハーブソルトムニエル にんにく風味≫
　　　　　

にんにくではなく、にんにくの葉を 使っています。
良い香りです *^o^*

　　≪ラム焼き≫
　　







　　≪油揚げ焼き≫
　　







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3月14日 白パンの生ハムサンド

　

学校から帰って来ると、
即「 おなか空いた 」コールが始まる Julian。
練習へ行く前に、パンや お菓子、
シリアルなどを 食べていたせいか、
3年生の頃から ニキビが ひどく、気になっていて、
続くか どうか不安だけど、
先月末から夕方飯を 始めてみたら、結構 続いている。

午前中、Julianの クラスの調理実習の手伝いに行き、
昼過ぎに学校から帰宅。
コスモスと自分の昼食を 作り、
3：45から PTA総会に出席しなくてはならないので、
急いで作って出かけ、終わって帰って来ると、
「おかあさん ごちそうさま～ *^o^* 美味しかった～♪」と。。。
これだから、疲れるけど やめられない。
仕方ない、頑張るか (-"-;)

　　≪白パンの生ハムサンド≫
　　　　　

バター風味のマーガリン、マヨネーズに、
レタスと生ハムを サンドした。

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3月14日 きのこと四方竹の和風パスタ

　

暇だし、コスモスも 12日で学校の給食が終わるしと、
せっかく仕事を 休みにしたのに、
卒業文集委員だとかで毎日お弁当持ちだった。
なので、この日やっと一緒に お昼を 食べられた。

　　≪きのこと四方竹の和風パスタ≫
　　

エリンギ、しめじ、四方竹、ゆでブロッコリーの刻んだの。
ごま油で炒め、
ブラックペパー、塩こしょう、麺つゆで味を 調えました♪

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3月13日の つまみ

　

Julianを 夕方の練習から夜の練習へ送って買物へ。
帰宅後も来客等で、食事の支度が、
いつもより更に簡単・適当に なってしまった。

　　≪じゃがいもと ピーマンの イタリアンカラー炒め≫
　　







　　≪プチトマトの イタリアンドレッシング漬け≫
　　







　　≪宮崎産 鰹の刺身≫
　　







　　≪いか納豆≫
　　







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3月13日 鶏の照り焼き弁当 (卒業文集委員会)

　

また やられた！
前日の夜に「 明日おべんとうできる？」と、
コスモスから mailが来た。
今回は忘れてた訳じゃなく、急に決まったとは言え、
私からしてみれば、買物もしていない、
心の準備も出来ていないのに、
おべんとうを 作らなくてはならない、
という状況が変わる訳ではない。 まったくね (-"-;)



　　　　　

≪鶏の照り焼き弁当≫

　　　　　

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3月12日の つまみ

　

この日から おやぢは春闘で定時帰り。
Julianと練習場から 8時過ぎに帰宅する火曜は、
おやぢが早いと 助かる。
上の 3品は企画 by OKYO、火入れ by おやぢ。
下の 2品は作って出かけました。

　　≪鶏スペアリブの七味醤油焼き≫
　　







　　≪椎茸と コーンの バター炒め≫
　　







　　≪ゴーヤと卵の炒め物≫
　　

ゴーヤと豆腐の卵とじって mailしたのに、
ゴーヤと卵の炒め物に・・・
絶対こどもに皆 他のもの食べられて、量足りないから (-"-;)

　　≪鮪の カルパッチョ≫
　　







　　≪くらげきゅうり≫
　　







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3月12日 焼きたぬきにぎり

　

仲良くしていただいている みなずきさんの ブログで見て、
記憶に残り、作ってみた たぬきにぎりの応用版を 作りました。
葱と胡麻を 入れると美味しいって教えてもらったよ、
と Julianに話すと、じゃぁ それを 焼きおににして！
だって中まで お醤油が滲みるでしょだって (笑)

　　≪焼きたぬきにぎり≫
　　







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3月12日 山かけ月見うどん

　

コスモスの中学校 3年間の給食が この日 終わりました。
13日から当分、私と一緒に おひるを 食べることになります。
コスモスの帰宅に合わせて、
勤務時間を 短くしてもらっているので、
自分の食事を 作る心の余裕が ありました。

　　≪山かけ月見うどん≫
　　







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3月11日の つまみ

　

1週間の始まりでもありますが、
年度の終わりも近付いて来ました。。。

　　≪れんこんの ソースきんぴら≫
　　







　　≪ショートパスタ (Fusilli)と コーンの オーロラソースサラダ≫
　　







　　≪鰤の かま焼き≫
　　







　　≪たたききゅうりの酸辣即席漬け≫
　　
　　酸っぱくって辛くって、やみつきです (≧▽≦)







　　≪のれそれ≫
　　

旬の食材のれそれ。
コスモスが見るなり、それ知ってる～！と・・・
記憶力無しなのに、今まで食べたとしても、
1回か 2回のはずの食べ物のことを ちゃんと覚えてるとは、
恐るべし食い意地君 ΘoΘ;

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3月11日 焼きおに

　

気が付いてみれば、
ずいぶん長いこと作っていなかった焼きおに。
後部座席の Julianの幸せそうな顔といったら・・・
♪*^o^*♪

　　≪焼きおに≫
　　







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