オクラの塩こしょうバター炒め

　


　　≪オクラの塩こしょうバター炒め≫

　　

ゆきどんが、ゆきどんの やっぱり ほでなす生活で紹介していた、
これ、簡単で本当に美味しいから必作の価値あり、
是非 作ってみてね～
オクラを バターで炒めて、
塩こしょうと ブラックペパーを 振るだけ♪

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

8月14日 牛丼弁当 (練習)

　　　

ドカ弁 Julianです。
最近、この巨大な弁当箱を 埋める気力が無くて。
本人も喜ぶし、私も楽だし・・・
ど～んと牛丼にしちゃいました (^-^;





≪牛丼弁当≫



一応 運動選手なので、肉は少なめ、
玉葱を 多めにして作りました。
さつま揚げ、さつま芋の砂糖煮、にんじんの グラッセ風、
きゅうり、ゆで卵、アメーラルビンズでした♪

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

8月13日の つまみ

　

この日、いつだったか リクエストしていた、
鮪の竜田揚げを おやぢが作ってくれると言うので、
普段は担当でない水曜の Julianの迎えだけど、私が行きました。
まずは鮪で二品、by おやぢ。。。

　　≪鮪の竜田揚げ≫
　　　　　

わざわざ市場へ行って買って来てくれたという鮪。
ふわっふわでした♪







≪鮪の漬け≫

　　≪回鍋肉≫
　　
　　火入れ by おやぢ







　　≪茸の マリネ≫
　　

平茸、しめじ、エリンギを 茹で、冷水に取って水気を 切り、
スライスした玉葱、パプリカと
イタリアンドレッシングで和えました。

　　≪にんじんの自家製ぬか漬け≫
　　
　　漬け by おやぢ







　　≪枝豆≫　
　　　　　
　　by おやぢ







　　≪冷やしトマト≫
　　







　　≪五島三菜煮 2日目≫
　　







ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

8月13日 おいなりさん

　

夏休みなら時間があるだろうと買った、
20枚入りの いなり寿司用の油揚げ煮、10枚は使ったけど、
週が明けて仕事が始まったら作れない気がして来て、
部活から 3時半なんて ハンパな時間に帰って来る、
コスモスの昼食にと作っておいた。
何と一気に 5ヶ全部 食べたんだって (^-^ ;

　　≪おいなりさん≫
　　







ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

8月13日 冷やしきつねうどん

　

おいなりさん用に買ってあった油揚げ煮、
これにも活用しました *^o^*♪
コスモス (上) と Julian (下) の朝食です。

冷蔵庫に半端に残っている中華くらげを 見て思い付いたのに、
後で コスモスのに入ってなかったことに気付き、
Julianのには入れました。



≪冷やしきつねうどん≫



「かいわれが辛い」と コスモスが騒いでいたので、
Julianは ナシで。。。

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

8月12日の つまみ

　

普段、ろくろく料理に時間が取れない鬱憤晴らし !?
気付けば品数が すごいことに (^-^;
でも、結構 無くなっちゃうから恐ろしいのよね (笑)

練習場 ⇒ 仕事 ⇒ 自宅 ⇒ 練習場

帰宅時に夕飯の下拵えを して、
仕上げは おやぢに頼んで迎えです。

　　≪厚揚げと ベーコンの カレー炒め≫
　　　　　
　　by おやぢ

≪ラムチョップ焼き≫



もう 1種類 ラムを 焼いたんだけど、
写真は撮り忘れて ナシ。
by おやぢ。

　　≪ぶりかま焼き≫
　　

≪五島三菜煮≫



乾物の五島三菜、ハマっちゃったのよね (^-^;
戻して、砂糖、醤油、みりんの味付けで♪

　　≪たたききゅうりと みょうがの酸辣即席漬け≫
　　

薄口醤油 1：酢 2、ブラックペパー、激辛ラー油。
大根、初挑戦してみたんだけど、
美味しかったっっっ o(≧▽≦)o!!







≪なす焼き≫

　　≪プチトマトのイタリアンドレッシング漬け≫
　　

ヘタを 取って小さく切れ目を 入れ、熱湯を かけて皮を むき、
イタリアンドレッシングを 回しかければ できあがり♪

　　≪切干大根の酸辣即席漬け≫
　　　　　

たたききゅうりの酸辣即席漬けを 食べ終わったところへ、
切干大根を 戻して漬けると、これがまた丁度良いの♪

　　≪枝豆≫
　　







　　≪ポテトサラダ 2日目≫
　　







ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

8月12日 納豆キムチパスタ

　

部活に行ったら誰も居なくて、急に休みになってたんだとか。
約束の最低ラインの成績を キープ出来なかったから、
LINEを 解約している コスモスに、
マネージャーの相棒が メール連絡を 忘れたんだって。
それも どうなんだろうね (-"-;)
私は Julianを 練習場へ送って帰宅。
帰って来た コスモスと昼食でした。
コスモスの好きな辛いのね♪





≪納豆キムチパスタ≫

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

8月12日 おいなりさん＆ポテサラ弁当 (練習)

　　　

最近 Julianの ドカ弁を 埋める気力が無くて・・・
また昭和～な お弁当を 作っちゃいました。
女の子が恥ずかしかったかな？

　　≪おいなりさん＆ポテサラ弁当≫
　　　　　

前日の お弁当に、6ヶ入れて残った焼売 4ヶと、
前日の夜に揚げた チキンカツ、
ポテトサラダは お弁当に入れることも考えて作ったので、
一応 残りものではありません (^-^;

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

8月12日 おいなりさん

　　　

夏休みなら時間があるだろうと買った、
20枚入りの、いなり寿司用の油揚げ煮。
この日は余裕が あったので、10ヶ作って、
Julianの お弁当に 4ヶ入れ、残りの 6ヶを 置いておいたら、
朝も おいなりさんが良いと Julian。
何と、朝から一気に 4ヶも食べた w(゜o゜)w
残り 2ヶは コスモスの朝食に。

　　　


　　≪おいなりさん≫
　　







ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

8月11日の つまみ

　

11日から会社も お盆休み、私は朝 Julianを 練習場へ送り、
夜 迎えに行く生活になります。
食事を 作る時間が あるって良いね (｡･･｡)
では滅多に お目にかかれない、
手の かかる、フライと ポテトサラダから。





≪鱈＆鶏ムネ肉の フライ≫

　　≪ポテトサラダ≫
　　







　　≪中華くらげと きゅうりの和え物≫
　　

≪ところてん≫

　　≪瓜の自家製漬け物≫
　　
　　漬け by おやぢ







ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

8月11日 フレンチトースト

　　　

2日くらい前、コスモスが「フレンチトースト食べた～い」
と言っていたのを、母は聞き逃しませんでしたよ。
だって毎日、毎食とまではいかなくても、
何を 食べさせようか考えるだけでも大変なんだもの。
この日は Julianも同じ朝食、
フレンチトーストと知るなり、わぁ～い♪ って。

　　≪フレンチトースト≫
　　







ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

8月11日 鮭玉炒飯＆焼売べんとう（練習）

　

ここ最近、お弁当を 食べる時間が、
うまく取れない試合が続いた Julian。
早起きして、時間を かけて作った方は、
もっと 凹むのよねぇ・・・ (-"-;)

という訳で、このところ試合の時は、おにぎりと唐揚げ等、
場所や時を 選ばず食べられるものにしたから、
ほとんど ワンパターンに なっちゃって、写真も撮っていない。

でも本当は、それじゃ ダメなのよね。
だって我が家の食の記録だから。
次から どうするか考えてみよう。

　　≪鮭玉炒飯＆焼売べんとう≫
　　

炒飯の具は、塩鮭、炒り卵、玉葱、ピーマン、パプリカ、
味付けは、塩こしょうと薄口醤油。
結びしらたきを 酒、醤油で炒め煮したもの、
チンした市販の焼売、フライパンで焼いた さつま揚げ、
にんじんと きゅうりの サラダに、
大好きな ごまドレと、アメーラルビンズを 添えて。。。

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

8月10日 野沢菜ちりめんごはん弁当 (練習)

　　　

10日は先生に手を 回していただき、違う場所で練習。
行ってから、午前も午後も練習が あると分かり、
一旦 自宅へ戻って、急いで作って宿題と一緒に届けました。
いつにも増して、すっごい適当 (^-^;

　　≪野沢菜ちりめんごはん弁当≫
　　

さつま揚げ、ウインナーとピーマンを 炒めて塩こしょうしたもの、
塩鮭、小葱入り炒り卵、千切りきゅうり、
大根と中華クラゲの和え物、にんじんの グラッセ風でした♪

ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

8月10日の つまみ

　

10日は朝 練習場へ Julianを 送って行き、
昼に宿題と お弁当を 届け、
夕方 迎えに行って計 3往復、約 80Km 運転。
1回ぐらい代ろうかという気持ちにはならないのかねぇ・・・
不思議で ならない。

　　≪たこ焼き≫
　　

せめて帰ったら即 飲みたいと、材料の準備だけしておき、
帰宅時間に合わせて焼いておいてくれるよう、
コスモスに頼んで出かけました。
by コスモス。







≪焼きなす≫



遠征先で丸なすの田楽を 食べてから、
なすに ハマった Julianの好物 *^o^*

　　≪たたききゅうりと みょうがの酸辣即席漬け≫
　　

今回は みょうが入り。
毎日のように作ってるけど、誰も 飽きないみたい。
ただ、これの代わりに消滅しちゃった Menuがある (^-^;
薄口醤油 1：酢 2、激辛ラー油、ブラックペパー。

　　≪枝豆≫
　　
　　by おやぢ







　　≪大根と みょうがの サラダ≫
　　

≪冷奴の ゴーヤキムチのっけ≫



塩もみして サッと茹でて冷まし、
水気を 切った ゴーヤと キムチで和え、
よく水切りした豆腐に きざみ海苔と のせて。
今回は手抜きしちゃったけど、ツナ入りが断然 旨いです。

　　≪にんじんの自家製ぬか漬け≫
　　
　　漬け by おやぢ







ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤

8月9日の つまみ

　

無い時間で頑張って、
無事に ツーリングレポートを 書き終えました。
読んで下さった皆さんに感謝です。 ありがとう m(u_u)m

さて、また つまみの続きに戻ります。
土曜日は、私が Julianの迎えで食事間際は留守。
和え物と もずく酢以外は、by おやぢです。

　　≪中華くらげと きゅうりの和え物≫
　　







　　≪鮪の漬け≫
　　

≪砂肝と ゴーヤの炒め物≫











≪がんも焼き≫

　　≪枝豆≫
　　

≪もずく酢≫

　　≪トマト≫
　　







ランキングに参加しています

　　↑
　　　　↑
　　　2つ押していただけると嬉しいです♪

　　　いつも ありがとうm(u_u)m❤