定年後の田舎暮らし

 定年後、神奈川県から北海道のニセコへ移住し、田舎暮らしを始めました。

落葉茸

2017-10-04 07:12:49 | 野菜と花

 毎年今頃はニセコゴルフコースや、ニセコビレッジコースで、ゴルフをしながら、落葉松の根元に出て来ている「落葉茸」を採るのが楽しみでした。が、今年はゴルフ場に行っていませんので、落葉茸狩りができません。

        

   そこで、昨日花園ゴルフコース近くのいつも見つけている場所に行ってみることにしました。

しかし、久しぶりに来てみたものの、落葉松は倒木がおおく、若木があまり育っていません。やっと小さな茸を2個だけゲットしました。夕食のお味噌汁に入れて美味しくいただきました。

  そういえば、昔はスキー場のコースへ入って行くと、林の中でたくさんの落葉茸を見つけていましたが、今年はハイアットリージェンシーのホテルが建設中で、採れる場所が無くなってしまいました。自然は破壊されています。年々、自然の恵みも手に入らなくなっていくのでしょうか?

  山葡萄も葉の紅葉は美しいものの、実が生っていません・・・熊が、里に下りて来ていると言う話も聞いています。

  今朝は4.6度、倶知安町は11月上旬の気温に下がるそうです。そこで、植木鉢の中で寒さに弱いものを室内やベランダ下の倉庫の中に運び込みました。そろそろ冬支度をしなければなりません。

コメント
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