料理の発表会

お料理教室の４クラス合同発表会
今まで作ったレシピの中から
各クラス　担当料理を決め　時間内にご馳走をつくり
みんなでお昼にいただくという　楽しい発表会

我が火曜日クラスは　デザート２種とスープを担当しました

総勢３５名の参加者で　３５名分のお料理を作ります
オードブルから　スープ・魚料理・肉料理２種・アラカルト
・サラダ・３種類のデザート！！





ホテルのコース料理みたいに美味しい
普段は先生のご自宅での　料理教室だが
人数が多いので　市の料理教室を借りた

無機質な銀色の調理台に　クロスをかけ
お花を飾り　お料理を盛り付けると
あら不思議
洒落たレストランのようになりました

私の班には　とても優秀な女の子がいて
その方のお陰で　
素晴らしく美味しいダークチェリーケーキが完成



くじ引きで席を決め　いろんな方と交流も楽しめた
美味しいものをつくって味わう・・
この幸せを　家族にも還元したら満点なんだけど・・・