サプライズ！ごま

お世話になっている方から　祇園むら田のごまが届いた



ごまといってもそんじょそこらのごまじゃないの
京都の名料亭・名ホテル・旅館が　お料理に使う
胡麻の一級品だそうだ

厳選した胡麻だけを自然乾燥して　化学薬品を
使わずに皮を取り、炒りあげた逸品
胡麻独特の風味が生きています。
生産量がごく僅かで　他に販売されておりません
　　　お店の紹介文より

弾けるようなぴんぴんのごま
いつもオニザキのチャック式のすりごましか
使っていない私は　胡麻に一級品があるのかと
びっくり
黄色くつやつや光ったこの胡麻、
味見してみると　確かに風味豊かで　でもあっさりと軽く
これで　胡麻和えをしたら　さぞかし美味しいだろうなあ



胡麻だけを食べてても　結構イケルのよ
おつまみになりそうなくらい美味しい
あつあつご飯にふりかけても食が進みそう～

いやいやちゃんとすり鉢ですって
正統な使用法で頂きたいと思います

このサプライズな贈り物　本当にびっくりして
とっても嬉しかったです
藤の絵の封筒　鳩居堂の便箋に優しい手書きのお手紙
こんなサプライズプレゼントをさりげなく
できる女性になりたいなあ～と思った

一緒に贈っていただいた黒胡麻カステラも


風味豊かな甘さで　大変美味
日本茶にぴったりです
ありがとうございました
祇園むら田