旧聞だが 11日の祝日、東来さんのツアーで
昨年同様、鳥取県は智頭町 諏訪酒造酒蔵へ行ってきた。
今回は主人も一緒。
諏訪酒造に着いたら まず美味しい手作りの肴と共に
お酒をちびりちびりと呑む。
熱燗の日本酒を お昼からいただく贅沢~
諏訪酒造の酒の粕入り めちゃめちゃ美味しい
酒粕うどんもいただいて
ぽわ~んとなった状態で、酒蔵を見学。
お米とお水とで 実にいろいろな味ができる不思議。
見ているとぶくぶくと発酵している酵母は
まるで生き物だ。
見学をしてから味わう日本酒は また奥が深く
文化を感じて ますます美味しい
ひとしきり見学&酒の買出しを済ませたあとは
智頭町をぶらぶらと散策した。
とても落ち着いた古い町で情緒豊かな町だ。
智頭町は材木で栄えた町なので ほとんどのおうちの入り口には
このような「杉玉」という杉でつくった玉の飾りが吊してある。
ふくろうをかたどった杉玉も!
有形重要文化財の「石谷家住宅」を訪れた。
この凄い梁を見てください!!
ちょうど各お部屋に お雛様が飾られて
少し早い春の節句を感じることができた。
今月号の「家庭画報」のお雛様特集に
たくさんのページを割いて この智頭町石谷家住宅が掲載されている。
ご興味ある方はどうぞご覧になってね
最後にとろけそうに美味しい特製の甘酒をいただいた
おいし~い
酒蔵とその周辺というのは その土地の文化が薫っている。
私はまだ、諏訪酒造くらいしか酒蔵を訪れたことがないけど
いろんな土地のいろんなこだわりを持った酒蔵を
見学に行って その土地の文化や歴史を感じたいと思う
昨年同様、鳥取県は智頭町 諏訪酒造酒蔵へ行ってきた。
今回は主人も一緒。
諏訪酒造に着いたら まず美味しい手作りの肴と共に
お酒をちびりちびりと呑む。
熱燗の日本酒を お昼からいただく贅沢~
諏訪酒造の酒の粕入り めちゃめちゃ美味しい
酒粕うどんもいただいて
ぽわ~んとなった状態で、酒蔵を見学。
お米とお水とで 実にいろいろな味ができる不思議。
見ているとぶくぶくと発酵している酵母は
まるで生き物だ。
見学をしてから味わう日本酒は また奥が深く
文化を感じて ますます美味しい
ひとしきり見学&酒の買出しを済ませたあとは
智頭町をぶらぶらと散策した。
とても落ち着いた古い町で情緒豊かな町だ。
智頭町は材木で栄えた町なので ほとんどのおうちの入り口には
このような「杉玉」という杉でつくった玉の飾りが吊してある。
ふくろうをかたどった杉玉も!
有形重要文化財の「石谷家住宅」を訪れた。
この凄い梁を見てください!!
ちょうど各お部屋に お雛様が飾られて
少し早い春の節句を感じることができた。
今月号の「家庭画報」のお雛様特集に
たくさんのページを割いて この智頭町石谷家住宅が掲載されている。
ご興味ある方はどうぞご覧になってね
最後にとろけそうに美味しい特製の甘酒をいただいた
おいし~い
酒蔵とその周辺というのは その土地の文化が薫っている。
私はまだ、諏訪酒造くらいしか酒蔵を訪れたことがないけど
いろんな土地のいろんなこだわりを持った酒蔵を
見学に行って その土地の文化や歴史を感じたいと思う