次々にやってくる台風。
皆様 被害はなかったでしょうか？
「最大級の」とか 「災害規模の」とか
数日前から メディアの情報が あまりにも詳しく、多く、
落ち着かない毎日を過ごすこととなる。
土曜日・日曜日と 主人と用事で金沢へ。
台風に巻き込まれないうちに 早めに金沢を出発し、
高速道路 若狭三方インターでおり、
鰻の名店 「源与門」で お昼ご飯を食べた。
前から行きたいと思っていたお店で、なかなか機会がなく、
この夏、暑い暑い日に 家族で行ったんだけど
たくさんのお客さんが行列をつくって
順番待ちだったので しかたなく帰った。
リベンジ！！
さすがに台風のときは お客様も少ない。
ちょうど 三方五湖の天然ウナギが入荷してるから。。。と
せっかくなので 天然鰻のうな丼を いただいた。
外側は ぱりっと香ばしく、中身はふんわり柔らかく、
ごはんにかかったタレも絶妙な味付け。
こんなに美味しいうな丼を 食べたのは人生初
美味しかった。
お吸い物に 鰻の肝も入っていて
栄養もたっぷり
１０月も がんばろう
