焼あなご

先日、仕事関係で大変お世話になった方に

舞鶴の名産品「かまぼこ」を送った。

すると、先方からもお届けものが・・・

明石名産「焼あなご」

舞鶴かまぼこも美味しいけど、こちらの「焼あなご」もとても美味しい～

晩酌のお供にぴったり

ごはんにのせてアナゴ丼にしたり。

その土地の名産品って　やはり美味しいですね

一昨日は　いろんなジャンルの方々と会食で

割烹「かつら」へ。

御年８１才のダンディーな経営者の方とお話させていただき

とても勉強になる、楽しいひとときを過ごすことができた。

年齢を重ねるたびに魅力を増す。見習いたい。

いさざの卵とじ・・・春だなあ