春植えの長ネギを育ててみました。
1枚目は5月2日で、苗の植え付け後1週間ほど経過し、貧弱な苗は消えています。
溝を掘り、両側に苗を並べて少し土をかけ、ワラの代わりに昨年刈り取った庭のススキ
で溝を覆いました。
2枚目が5月16日、数本がトウ立ち したので見つけ次第摘み取りました。
3,4枚目は5月17日と6月1日で、2回土寄せ しました。背後はジャガイモの畝です。
下1枚目は6月12日で、背後のジャガイモは開花中です。
2枚目が7月22日、3回目の土寄せをしました。
3枚目は7月8日で、右手背後にカボチャの実が見えます。
右端は7月21日、4本収穫してみました。溝堀が浅かったのと寄せた土が流れてしまい
白い部分が短いのですが、見た目よりも柔らかく、焼きネギや味噌汁の具として美味し
くいただけました。
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