鉢植えの「サフラン」

「サフラン」はアヤメ科の多年草・球根植物です。
ヨーロッパ南部原産でクロッカスの１種、
染料・香料・薬用として栽培されました。
　
庭植えは消失しましたが、鉢植えが２輪だけ開花しました。
紫の花弁が６枚、3本の黄色いオシベと赤いメシベ、
　

　
　
１１月中旬の開花でした。
　

　

　
その翌日の花、
　

　
３日後に２輪目が開花しました。
　

　
その翌日の花、
　

　

　
３本の細長く赤いメシベが、乾燥させると美しい黄色になって、
パエリアやサフランライスに利用されます。