果樹の収穫 2019（６）～ イチジク「ドーフィン」

近くの空き地（住宅跡地）を菜園と果樹栽培に利用、
果樹は甘柿・渋柿・ブルーベリーと、イチジクです。
　
イチジク（無花果）の品種は「ドーフィン」、夏秋兼洋用種で、
市場に出る８割を占めるそうです。
　
原産地は地中海周辺やアラビア半島南部で、
花を咲かせずに実を着けるように見えるので「無花果」と
書きますが、イチジクコバチが共生しているそうです。
　
日本のイチジクは、受粉を必要としない単為結果性品種で、
食用部分は果肉ではなく、花（小果と花托）の部分になります。
　
９月中旬、１回分の最多収穫です。
　

　
　
５月下旬、夏果の実が膨らんできました。　
　

　
６月上旬です。　
７月に収穫がを期待しましたが、ヒヨドリに食害され、
網袋を2重にかけても防げず、数個しか付かなかった夏果は全滅。
　

　
　
その後、小さな蕾が急成長して秋果となります。
異常な暑さの８月上旬、鳥も暑すぎて山に入ったのか、
１部は食害されますが、収穫できる果実も出てきました。　
　

　

　
一部に網袋を掛けながら、秋果の収穫が始まりました。　
　

　

　
８月下旬、ある日の収穫、　
　

　
９月上旬の、ある日の収穫、　
　

　
９月中旬の実成りです。　
　

　

　
２～３日ごとに収穫、老人２人では食べきれないので、
隣家の皆さんにも食べていただきました。　
　

　
収穫し終えた後、枝先を仰ぎ見ると、
また、たくさんの小果が着いています。これはどうなるのか？？