木苺・ブラックベリーの収穫

　ブラックベリーはアメリカ合衆国中部の原産で、半つる性落葉低木です。
ラズベリーより大きな実がたくさん生りますが、酸味があるので専らジャムに加工して
います。　刺の無い品種で扱いやすく、ジューシーですが、種が大粒なのが難点です。
　
５月下旬の淡桃色の花は大きく綺麗です。
花後の果実は緑色から赤くなり、黒光りして完熟です。
　
　
　
　
　
　
　
　
７月から８月にかけて、黒く熟したものを収穫します。　現在はほぼ収穫が終わりです。