今日は2月とは思えないような暖かい日で、最低気温が7℃、最高気温15℃。
ただし午前中は雨がポツポツ降って、午後から1度は晴れ間が見えたのに、
又、少し降って来たりして曇り空の1日でした。
それにしても、昨日の最低気温が-2℃だったことを考えると、
この気温の上がり下がりの大きさは何なんだ!?って感じです。
寒い日があるかと思えば、12~3℃や14~5℃まで最高気温が上がる日があって、
やっぱり地球温暖化って進んでいるのかもしれないですね~。
そう言えば去年の2月もあまり寒さは厳しく無かったような。。。
家の裏のネコヤナギ、すでにフワフワの花穂を沢山付けて、
春近し~と告げています。
雨上がり、ネコの尻尾のような花穂に水滴がコロンコロンとくっついてて、
時間が経っても、中々落ちてしまわないものなんですよね。
何とも可愛らしい~。
こんな風にネコヤナギの花穂が出そろって来るのは嬉しい春の知らせなんですが、
あんまり急ぎ足で春が近づいて来ちゃうと、ちょっと都合が悪いこともあったりするんですよ~。
いえ!春が来るのが嬉しい気持ちは一杯あるんですよ!あるんです!
ただ・・・そのぉ~。。。。。。
畑の野菜達がね春を感じると、そっ~っとそっと密かに花芽を伸ばし始めたり、
育ち過ぎた大根にスが入りそうなったりするんですよ。
先日も今日も水菜や小松菜や白菜を収穫して洗っていたらですね、
小さな花芽が真ん中にチョコンと鎮座しているわけで・・・・
まだ畑に野菜が沢山残っているから、頑張って消費してはいるんですけど、
昨日も餃子鍋に白菜ドッチャリ、大根、人参、水菜など野菜たっぷり使って食べましたし、
野菜の煮物だ何だかんだと、いろんな料理に極力使うようにしては居るものの、
いくら大食漢揃いとは言え、そうそう消費出来ないんですよね。
・・・ってことで、出来ればもう~暫くの間、寒い日が続いてほしいんだけど・・・と
雪国にお住まいの方々には、申し訳ないような事を願っているazami家なのです。
来年は少し少な目に植えたほうが良いかも、と今は思っているけど、
イザ植え付けの時には、出来が悪かったら・・とか心配して、
ついつい多めに植えてしまう事の繰り返しをやっちゃうんだろうな。。。。
ホント!本当に~、近かったら貰って頂けるのにね~。
このまま暖かい日が続いたら、花芽はあ~っという間に伸びて来ちゃうし、
大根も食べ切れない内にスが入っちゃうんですよね~。
何とも勿体ない話なんですよね。
そうそう~、小松菜の花芽が伸びてきたのは、茎も花芽も柔らかくて、
匂いも良いので、我が家も摘んで残さず食べるようにしています。
お姉さんも育てていらっしゃって、よくご存じなのですね。
売っている菜の花よりも美味しいくらいかもしれないですよね。(^^♪
猫柳って昔みたいに川べりとかで、見かけなくなりましたよね。
どうして減ってしまったのか不思議なんですけどね~。
猫柳って写真の被写体として中々好いのにね~。
昔ながらの馴染みの物が無くなるって寂しいよね。。。。。
そうなんですよね花芽が出てくると
硬くなったリスがたったりして
だんだん食べられなくなりますね
私は小松菜などは花芽が出たらそれを折って
ゆでてお浸しのようにして食べたりします
姉に教えてもらいました
よかったらやってみてくださいね
猫柳私の散歩道では全然見かけません
寂しいな
写真を撮るのが好きだったんだけど