
2日目の昼食は鹿児島ラーメンでも食べてみようと、ガイドブックにも載っていた「豚とろ」という店に入る。

注文したのも、もちろん「豚とろ」ラーメン。写真の通り、見るからに濃厚な豚骨スープで。癖になりそうなくらいうまい。ところで「豚とろ」の読み方、てっきり「ぶたとろ」だと思っていたら「とんとろ」が正解らしい。店員が持ってきたときに「とんとろ」と言うので、最初何を言っているのか分からなかった。「とんとろ」では、どうも語呂が悪い。「ぶたとろ」の方が言いやすくていいと思うのだが。
○関連過去記事
・ハンマーヘッド?(鹿児島旅行8)