麺一盃（大阪 塚本）：特製つけ麺あっさりの大盛は力強いつけ汁に変化

　阪急定期を使い倒すべく、十三から歩いて15分ほど。暑い、特製つけめん（1,050円）、あっさりの大盛り（無料）にする。左側の席に座ると、つけ汁を手で渡されるが、これが熱い。あっさりの割には、しっかりとした汁で魚介と家畜系の濃いお味に醤油（切り落としチャーシューの周りからも醤油が出たのか）

　麺は平打ちになりみずみずしく弾力があるうまいもの。チャーシュー大きいのが2枚と味玉1個、酢橘の一片がのる。

　こってりとうまい。東池袋というより滝野川大勝軒あたりを思い出すワイルドなお味。サイコロ状チャーシューが一杯で周りは塩っぱい。メンマ、海苔、鳴門が飾られる。

　麺に、胡椒、一味を振りかけてお味を確かめると、一味が良く合う。また、濃いのもあり酢を大量に入れると甘さも感じる。酢橘を入れてもあまり変わらない。

　麺、チャーシュー、玉子の黄身、メンマなどを合わせて食べるとあっという間に麺がなくなる。時々、レンゲでスープを飲むがこれもうまいが塩っぱい。水をどしどし飲む、5杯は飲んだ。チャーシュー2枚と味玉で＋200円は安い。

　うまい、つけ汁のためスープ割もせず殆ど飲み干す。それくらいうまさがある。

　最後に海苔と残った麺をさらえてごちそうさま。