らぁ麺屋 はりねずみ（大阪 高槻）：煮干しブラウンとビールとおつまみのメンマ、肉飯を堪能

　コロナのためか空いている。まずはビールにおつまみのメンマがうまい。これだけで満足。

　煮干しブラウンは、葱と紫玉葱のみじん切りがあしらいに。メンマとレア・チャーシュー2枚、麺は平打ちでうま味がある。スープは鶏と魚介ですっきり。嫌味がなく、もたれない。

　肉飯は、粒マスタードに切れ端チャーシューにバルサミコ酢だろうか。おつまみとラーメンのメンマをのせて、スープとともに味わう。

　お腹一杯、満足