今日も雨が降った。
涼しい夏だと思えば過ごすにはありがたいが困ることもある。
金生町暮らしを初めてより８月になると干しエビ作りをしていたが台風が来たり雨模様で買いに行ってもエビが手に入らなかったりで作れてなかった。
お盆明けでも殻が硬くて大きなエビが手に入るだろうかと心配していたら漁師の知り合いがいる幼馴染よりお盆前にエビをいただいた。
骨切りしているハモと立派なイリコまでいただき思わぬ大漁で幸せいっぱいだ。
一日中でなくても真夏の空になればこまめに干していると干しエビは無事作れた。
ありがたいことだ。
不順な天候でエビが手に入らないのはわかるが数か月前よりクルミが手に入らない。
イリコや干しエビ、デビラなどの干し魚と干し柿、ピーナッツ、クルミを乾煎りすると干し魚のうまみ、干し柿の甘み、ナッツ類のコクで気に入ったツマミを作っていたのにスーパーでクルミが手に入らない。
聞くところによるとクルミの実が体に良いとテレビで放映されたからだそうな。
仕方がないのでカシーユウナッツで代用したがそれはそれでよかった。
今日も買いに行ったがまだクルミはない。
次はアーモンドを買ってきた。
アーモンドもなかなかいい。
おかげで違うナッツ類で楽しめているけれどこういう買い占めで店頭より消えた状態はいつまで続くのだろう。
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