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心に映りゆくよしなしごと書きとめどころ

欲張り八目ラーメン

2022-09-29 16:24:40 | グルメ
 国葬なんて終わってみると屁みたいなもんだったことがわかる。ただし、その屁に16億余(実際にはその二倍以上という試算もある)かけたのだから、決して笑って済ませるわけには行かない。
 このツケは、それを無理強いした連中に払わせねばならない。
 
 オット、食べ物の話をしようとしているのに、いきなり屁でもあるまい。われながら品の悪さに反省しきり。
 
 
 「あんかけ五目野菜ラーメン」を作るつもりだったが、冷蔵庫のそれらしいものを全部ぶち込んだら「八目」に。・ニンジン・キャベツ・チンゲンツァイ・モヤシ・シメジ・ワカメ・豚コマ少々・ネギ小口切りがそれら。
 
 スープは別途作らず、硬い野菜から順にいれ、出た出汁に味醂、塩、ゴマ油少々のシンプル味。
 ゴマ油少々で中華風になる。入れすぎるとくどくなるので、ほんのひとたらし。
コメント (2)
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