■天ぷらそばや天ぷらうどんがあるなら、天ぷらラーメン(略してテンプラーメン)があってもいいじゃないか・・・・などという積極的な意味はなく、ただ昨夕餉の天ぷらが余ったのでラーメンにしてみた。
■ごぼ天に玉ねぎ天、それにとり天、他の野菜はキャベツと白菜、薬味としてネギと柚子。
■天ぷらの衣に出汁がしみるのは天丼などと同様うまい。
■「テンプラーメン」、私の独創と強弁するつもりはない。きっと、もっと本格的なのがどこかにあるはずだ。
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■天ぷらそばや天ぷらうどんがあるなら、天ぷらラーメン(略してテンプラーメン)があってもいいじゃないか・・・・などという積極的な意味はなく、ただ昨夕餉の天ぷらが余ったのでラーメンにしてみた。
■ごぼ天に玉ねぎ天、それにとり天、他の野菜はキャベツと白菜、薬味としてネギと柚子。
■天ぷらの衣に出汁がしみるのは天丼などと同様うまい。
■「テンプラーメン」、私の独創と強弁するつもりはない。きっと、もっと本格的なのがどこかにあるはずだ。