きっと、いいことあるよね!

母(sake)と息子(keke)の日々の記録。
お出かけ写真と料理など。

家に帰って大切なこと

2014-04-22 | ぶきっちょさんの家事一般
状況は去年から、一昨年から、どこも変わって無いように思うのに最近やたら虚しい。何をしても意味が無いように思うし、この先のことを考えると救いようの無い絶望感がある。

それを全てひっくるめて「更年期」のせいにしてみる。
これが正しい、正常な成長過程なのだ、私の。


消費税値上がりの対抗手段として毎日惣菜を作ってみたものの、やはり予想通り、もういい加減疲れてきた。先週辺りからグロッキー気味で、だんだん楽な方楽な方へ移行しつつあるが、今日冷蔵庫を開けると、キャベツがほぼ丸ごと残っているのでどうにか使わねばと、老体にムチ打つかのように台所に立つ。

kekeが買い物に行きたかったようなので1,000円を渡し、自分のおかず何か1品、と合挽きを買ってきてくれと言ったら、おかずを買わず安くなってたスモークサーモンを買ってきた。フライはもう無かったと言う。

「あとは野菜炒めだけど、あまり食べないでしょ?」と言うと、それを食べると言う。
冷蔵庫をあさると、チキンナゲットが出てきたので、それも揚げる。
サーモンサラダも、レタスもいい加減しなっていて早く使えて助かった。

惣菜は作るなら作る。作らないなら作らない。
それを中途半端にしていると、こうして野菜はどんどん悪くなっていき、一番無駄になるのだと思い知る。


kekeは味噌汁にすると大抵のものを食べてくれるので、味噌汁はなるべく毎晩作るようにしているがそれもここ1~2年のことである。いかにズボラで怠けものの母親なのだろう、と言う事で全国のお母さん、安心してほしい。

先日賞味期限数年過ぎた(恥かしいけど事実)カツオブシが出てきて、それも昆布と一緒に出しを取ったら、おいしかった。(まだいけるようだ)これならだし入り味噌でなくてもよいなぁと思う。次回買うときはだし入りでない味噌をかってみよう、しかもちょっと高いのを。
カツオブシは、お茶パックの袋だけ売っているものにカツオブシを詰めて、昆布と入れると手間が無くて簡単にだしが取れるからお勧めだ。でも今パックの袋だけって売ってるのか分からないけど。

それからほうれん草のごまあえ。kekeはごまあえだったら食べるかなぁと思ったけど、やはり食べなかった。
「これが終わったらビールがある」それだけで、ここまでやった。

一応自分の記録として偉そうに書いてみたけれど、明日は分からない。
料理や掃除って、無理してやらなくていいと思う。
家に帰って一番大切なことは自分をリセットできることだ。
また明日頑張れるように休むこと。
だから、やれそうな時にやればいいんだよ。

本当は違う事を書こうと思ったのに、夕飯で終わっちゃった。