2024年9月24日 【食べ物】横浜関内・魁星

　アルバイトの帰り、今日は遅くまでで前から目をつけていた店の夕方営業の時間になるからと向かったところ「夕方営業の場合、酒類の注文を」をある。この手の店は2軒目かな、残念そこまでお金を使いたくないので、昼営業の時に来ることにしよう。他の店はないかと探したらあったのでそちらへ。

　「無口で気難しい感じの店主」と言うクチコミに不安を覚えつつ、シンプルな醤油ラーメンを注文。テーブルにはスープや麺への「当店のこだわり」が書かれたプレート。料理の写真を撮ってるだけで怒られたりしないだろうな？運ばれてきた丼はやや小さめの深め。スープ啜る、美味い。味が濃すぎず薄すぎず、良い意味で突出した部分がなく飲みやすい。油は殆ど感じない。トッピングは大きなチャーシューに長いメンマ、海苔に緑なネギ。麺は細めストレート、少し九州ラーメンを思い出す歯ごたえ。しっかりした味のスープに負けてない。美味い。久しぶりにスープを飲み干してしまった。退店時にその旨を告げたら丁寧に「どうもありがとうございます」と、不安は杞憂だった。