熊に襲われると売れる漬物
新聞報道で熊が人間を襲う報道が出ると売れる漬物があります。山菜の漬物です。山の雪が解けて山菜取りの季節がやって来ると山奥で人が熊と出会い襲われる。山村の人々の密かな楽しみが次第に山菜は山奥しか採れなくなって熊と出会うことになる。
山村の人々は山菜を根こそぎ採取することせず、三本に一本は残すようにするがめったに山に入れない人達によって根こそぎ捕られて翌年には出てこなくなってきてさらに山奥に向うことになる。山村の人は秘密の場所となり教えないようになった。
新聞とかテレビなので山菜とりで熊に襲われるニュースが出ると都会に出た山村の人々の郷愁を誘うようで急に山菜の漬物が売れるようになる。根こそぎ採られた山菜はタイ・ロシア・モンゴル・カナダ・中国から輸入するようになった。人件費も安く現地の人は食しないので非常に安い。観光地で漬物の原産地表示を見ると様々な国が表示されていて採りやすいところに山菜がなくなったのに気がつく。今では『タラの芽』などは畑で栽培されている。
都会の人の郷愁によって自然が破壊されてゆき、業者は販売のために海外に原料を求めることとなる。アメリカではワラビは発ガン性のあるといわれていて日本から輸出する山菜からはワラビ抜きで輸出しています。
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山村の人々は山菜を根こそぎ採取することせず、三本に一本は残すようにするがめったに山に入れない人達によって根こそぎ捕られて翌年には出てこなくなってきてさらに山奥に向うことになる。山村の人は秘密の場所となり教えないようになった。
新聞とかテレビなので山菜とりで熊に襲われるニュースが出ると都会に出た山村の人々の郷愁を誘うようで急に山菜の漬物が売れるようになる。根こそぎ採られた山菜はタイ・ロシア・モンゴル・カナダ・中国から輸入するようになった。人件費も安く現地の人は食しないので非常に安い。観光地で漬物の原産地表示を見ると様々な国が表示されていて採りやすいところに山菜がなくなったのに気がつく。今では『タラの芽』などは畑で栽培されている。
都会の人の郷愁によって自然が破壊されてゆき、業者は販売のために海外に原料を求めることとなる。アメリカではワラビは発ガン性のあるといわれていて日本から輸出する山菜からはワラビ抜きで輸出しています。