Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

手巻き寿司にしました!!

2021-04-19 21:25:53 | 料理
今日は快晴
昨晩は、風も強く寒かったですけど、、、
全国的には、かなり荒れた場所もあったようですね。
岐阜では雪が積もった所もあったようで、、、
兵庫でも日本海側で雹が降った所も
 
 
次女が帰省している間に、手巻き寿司をしたいと思ってました。
人数が多いと、いろんな種類が食べられますからね
 
 
 
土曜日に、ちょうどお買い得な品がありました
マグロ・イカ・サーモン・ハマチの短冊セットです。
 
 
 
  *材料(3人分)
 
酢飯             2合
マグロ            1冊
イカ             1冊
サーモン           1冊
ハマチ            1冊
卵焼き            卵2個(塩・砂糖少々入れて焼く)
きゅうり           1本
大葉             10枚
 
焼き海苔           適量
 
 
  *作り方
 
1、炊きたてご飯2合にすし酢(大さじ6)を入れ混ぜる。
2、魚の冊は、巻きやすいように細長く切る。
3、卵2個に塩・砂糖少々入れ、サラダ油少々入れた卵焼き器で焼き、細長く切る。
4、大葉は縦半分・きゅうりは1/3の長さに切り、細切りする。
 
 
 
 
 
それぞれ、好みの具材を入れて巻いていただきます
具材でご飯が見えないですけど、、、






わさびとお醤油で、、、
 
酢飯も具材もちょっと多いかな?と思いましたが、3人で完食
さすがに、お腹いっぱいになりましたよ。
 
 
 

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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お寿司 (ぐり)
2021-04-19 21:59:24
大好きです
おいしそうですね
家族が増えたときは手巻きがいいですね
返信する
こんばんは (かこ)
2021-04-19 22:00:32
今夜は更新されて良かったです
ホッとしました♪

ご主人様と娘さんと一緒に手巻き寿司
美味しそうです
人数が多い程、色んな種類が食べれて
嬉しいですね🎵
返信する
Unknown (nakayamamisin)
2021-04-19 22:16:39
短冊セット良いですね。
人が集まる時はこういうのが楽しいですね🎵
返信する
Unknown (もりもん)
2021-04-20 07:41:13
おはようございます。
お嬢さんと手巻き寿司、楽しそうですね。
わが家は主人が帰りが遅いので、
母とふたりでしてもって感じです。
短冊セット、便利ですね。
大勢だと、いろいろな具が楽しめていいですね。
返信する
こんにちは (mika)
2021-04-20 13:29:21
手巻き寿司いいですね~
大勢だと楽しいし色んな種類の
具材揃えられるし好きな具材で
食べられて美味しいですしね
お得な短冊セット~こんなのあるんですね。
美味しくて楽しかった様子がよ~っく
わかりま~っす
返信する
ぐりさんへ (watako)
2021-04-20 21:04:20
こんばんは!

手巻き寿司、久しぶりでした。
娘達がいた頃は、月に一度くらいはしてましたけど、、、

準備が少なくていいので、手巻きは
返信する
かこさんへ (watako)
2021-04-20 21:07:10
こんばんは!

ご心配おかけしました。
今日のブログで書きましたが、、、
日曜日に焼肉を食べ過ぎて、胃の調子が悪くなってブログを書けませんでした

その後、すぐに復活しましたけど。

手巻き、楽で好きなものを食べられるのが良いですよね
返信する
nakayamamisinさんへ (watako)
2021-04-20 21:09:44
こんばんは!

短冊セット、いつも横目で見てました

4人分くらいのようでしたが、、、
3人で完食
返信する
もりもんさんへ (watako)
2021-04-20 21:12:32
こんばんは!

以前は、家族揃うとよく手巻き寿司をしてましたが、、、
夫婦ふたりだと、主人が自分で巻くのを面倒くさがるので、巻き寿司か海鮮巻きになります

娘が滞在中、授乳中の娘に付き合って3食プラスおやつ3回食べてました
返信する
mikaさんへ (watako)
2021-04-20 21:15:30
こんばんは!

近所のスーパーで、土日にこの短冊セットが売り出されるんです。
で、いつも買いたくて見てたのですけど
さすがに、夫婦二人では、、、ネ!

娘は授乳中なので、いつもよりたくさん食べるので、、、
私もつられて、ついつい食べ過ぎてしまって
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