今日は快晴
昨晩は、風も強く寒かったですけど、、、
全国的には、かなり荒れた場所もあったようですね。
岐阜では雪が積もった所もあったようで、、、
兵庫でも日本海側で雹が降った所も
次女が帰省している間に、手巻き寿司をしたいと思ってました。
人数が多いと、いろんな種類が食べられますからね
土曜日に、ちょうどお買い得な品がありました
マグロ・イカ・サーモン・ハマチの短冊セットです。
＊材料（３人分）
酢飯 ２合
マグロ １冊
イカ １冊
サーモン １冊
ハマチ １冊
卵焼き 卵２個（塩・砂糖少々入れて焼く）
きゅうり １本
大葉 １０枚
焼き海苔 適量
＊作り方
１、炊きたてご飯２合にすし酢（大さじ６）を入れ混ぜる。
２、魚の冊は、巻きやすいように細長く切る。
３、卵２個に塩・砂糖少々入れ、サラダ油少々入れた卵焼き器で焼き、細長く切る。
４、大葉は縦半分・きゅうりは１/３の長さに切り、細切りする。
それぞれ、好みの具材を入れて巻いていただきます
具材でご飯が見えないですけど、、、
わさびとお醤油で、、、
酢飯も具材もちょっと多いかな？と思いましたが、３人で完食
さすがに、お腹いっぱいになりましたよ。
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近所のスーパーで、土日にこの短冊セットが売り出されるんです。
で、いつも買いたくて見てたのですけど
さすがに、夫婦二人では、、、ネ！
娘は授乳中なので、いつもよりたくさん食べるので、、、
私もつられて、ついつい食べ過ぎてしまって
以前は、家族揃うとよく手巻き寿司をしてましたが、、、
夫婦ふたりだと、主人が自分で巻くのを面倒くさがるので、巻き寿司か海鮮巻きになります
娘が滞在中、授乳中の娘に付き合って３食プラスおやつ３回食べてました
短冊セット、いつも横目で見てました
４人分くらいのようでしたが、、、
３人で完食
ご心配おかけしました。
今日のブログで書きましたが、、、
日曜日に焼肉を食べ過ぎて、胃の調子が悪くなってブログを書けませんでした
その後、すぐに復活しましたけど。
手巻き、楽で好きなものを食べられるのが良いですよね
手巻き寿司、久しぶりでした。
娘達がいた頃は、月に一度くらいはしてましたけど、、、
準備が少なくていいので、手巻きは
大勢だと楽しいし色んな種類の
具材揃えられるし好きな具材で
食べられて美味しいですしね
お得な短冊セット～こんなのあるんですね。
美味しくて楽しかった様子がよ～っく
わかりま～っす
お嬢さんと手巻き寿司、楽しそうですね。
わが家は主人が帰りが遅いので、
母とふたりでしてもって感じです。
短冊セット、便利ですね。
大勢だと、いろいろな具が楽しめていいですね。
人が集まる時はこういうのが楽しいですね🎵
ホッとしました♪
ご主人様と娘さんと一緒に手巻き寿司
美味しそうです
人数が多い程、色んな種類が食べれて
嬉しいですね🎵
おいしそうですね
家族が増えたときは手巻きがいいですね