七里ヶ浜写真館館主の田中さんから 便りがありました。
⇒ 先日ヴェランダのぶどうの収穫を行いました。
3月、新芽が出始めました。
新芽の拡大、薄紅が綺麗ですが花ではありません。
花の蕾です。
これはまだ若い実です(一人前に房の形)。
もうすぐ食べ頃
今年の収穫
☝トップの画像
収穫後の元木です。
甘くなり始めるとどうせにっくき台湾リスが食べに来るため今年は剪定、
摘花・摘果にあまり熱心ではありませんでした。
そのため実も不揃いですが結構な収穫量になりました。
ただ、化学肥料で育てた為、孫たちに配るわけにもゆかず、
昨年までは冷蔵庫で朽ちていました。
そこで今年初めてワイン作りに挑戦することにしました。
◎ヴェランダで葡萄つくりとその収穫。結構なヴォリュームで驚きました。ぜひワイン作りに挑戦してその成果を味わってください。
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