日曜日の三食

朝、サンドイッチ。昼、生ラーメン、夜、ブリ大根と小松菜。




　



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紅白同居の梅の木

日曜日の朝は近くのコンビニに日経と朝日の朝刊を毎週買いに行きます。
神戸新聞だけ残して新聞の宅配は止めたけれど、50年以上なじんできた日曜版の歌壇・俳壇と書評だけはやはり
読み続けたい。コンビニへ行く途中の大きな家の玄関に梅の木があり満開です。

先週はデジカメを持って出るのを忘れたましたが、今朝はしっかり撮りました。


クリックしてもお得はありませんが・・

やはり魚と野菜が好き

芋焼酎のお湯割りをちびちび飲みながら。


クリックしてもお得はありませんが・・

高精細度（HD）のアニメ制作技法 CryEngine 3

バーチャルながらこんなことまで画面で動かすことが出来るのかと驚きました。
CryEngine 3 In HD (long version)

週末は是非ムムリクさんのオンラインショップへ

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つくしがいっぱい採れたよ！

伊予の国は新居浜市・岸の下の住人、Ｉさんから春の便りが届きました。
「また冬に逆戻りして寒いね！　しかし、春は確実に近くなっているよ。
今日（３／４日）１６：００過ぎに散歩途中でつくしがカゴ一杯とれました。
少し手間ですがハカマを取り除いて料理してもらい卵をふんわりかけ
て今年初めていただきます。」

Ｉさん、本当にたくさん取れましたね。みずみずしくて、よいよ美味そうなげな。
つくしの卵とじはたまらんけんね。

ブランチはトースト半分

ちらし鮨に赤ワイン

3月3日は赤ワインを飲みました。

2006年イタリア 北から南から

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各都市ごとの掲載や画像説明はこちらのシリーズで。　　

お茶の時間はミニ雛祭り

家の昔の女の子たちがお八つに雛祭りのお菓子をアレンジしていたので寄せてもらいました。
雛あられは阪急夙川駅の「成城石井」で売っている“東あられ”製の関東流の雛あられでした。
物心ついたときに雛祭に食べていた、オカキではないアラレがいいのだそうです。

「岱風句抄」をまとめました。

「岱風（たいふう）句抄」の全句を冊子の掲載順に並べ替えて保存しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちら
　　最初の六句です。

春寒う市立てる町の人出哉

溝幾筋にして桃李園長閑

庭隅の残雪や松の葉のこぼれ

街道埃軽く吹き居り木の実植ゆ

紙鳶糸のもつれる夕雨落ちて

夕暮るゝ丘にさえずり移りせり

　　♪　句抄の中に

蛙鳴くや末の児が夕餉をせまる

と言う句があります。この夕餉(ゆうげ-夕ご飯)を迫った末の児は、自分の父のことなんだろうか、
それとも三男の父と１０歳違いで産まれた四男の叔父のことだろうかとふと考えます。

カレーチャーハンの昼食

日本ではカレーチャーハン（カレーピラフ）もドライカレーとしてメニュー
に出ていることがある。昼はカレーチャーハンだった。


【ドライカレーの概要】

ドライカレーと聞いて思い浮かぶ料理は人によって異なることがあるが、概ね次のどちらかのものを指す。

１．挽肉などを加えた、ミートソースまたはソボロ状のもの
２．カレー粉（カレーペースト）などを米飯と混ぜて炒めたもの（カレーピラフ、カレーチャーハンなどと呼ばれる）

【ドライカレーの歴史】

日本では、ミートソース状のドライカレーは、明治末期から大正初期にかけて日本郵船の客船である
「三島丸」の食堂で出されたのが最初だといわれている。
その当時のメニューには「ドライ・カリー」と記されている。


もともとドライカレーは、インドやパキスタンで多く食べられている。これはカレー料理の多い
彼らの食文化においても特別の作り方であり、肉を伴うために平日ではなく休日や祭日に食べる。
肉は主に鶏肉や羊肉を使う。粉状の香辛料のほか、生のショウガを刻んだものや、ターメリックの実を
そのまま混ぜ込んで使う。野菜はタマネギがベースとなるが、それに加えて豆を用いることもある。
長粒米を用いて、鍋にふきんをかけて重石を用いることにより圧力鍋の要領で一気に炊き上げる。

（『ウィキペディア（Wikipedia）』より）

スバル・カナダの最新テレビコマーシャル びっくり動画シリーズから

スバル・カナダの最新テレビコマーシャルでは、「Sexy Comes Standard（セクシーが標準装備）」というキャッチフレーズの下、力士風の男性モデルが同社ＳＵＶフォレスターのボンネット上で水着モデルのカンレンダー向けかとも思われるポーズをとっている。そして60秒のコマーシャルの間、挑発的な歌詞で知られるカナダのロック歌手、ピーチズのビートをバックに力士が跳ね回り、唇をとがらしてポーズを決める。スバル・カナダが「真に完璧なライフスタイル・アクセサリー」と呼ぶフォレスターのこのＣＭは今月から放映開始。
Sexy Sumo -- 2011 Subaru Forester (60s)

神戸・北野の「うえ山」

スリーエム社中の一人Ｊ・Ｍさんとは20年ほど前に北新地の「Halftime」というスナックで知り合いました。
彼の誕生日の集まりで三宮は北野にある落着いた居酒屋「うえ山」で飲みました。
ゆっくり喋って飲んで、次に移った三宮駅近くのバー「崑崙」で一杯飲んでお開きになりました。
社中のもう一人I・Ｍ（またの名を李欧）さんは彼のブログのこのエントリーのように「崑崙」を大切にしています。

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山菜は苦みがいい。

居酒屋E　“e”の2品。山菜の天ぷらは、コゴミ、ウド、ウドの花芽、フキの薹、タラの芽、島ラッキョウ。
それぞれの苦みと風味に微妙な違いがあっておいしい。
　貝柱のフライパン焼きも旨かった。