ひろさき豚辛焼（弘前市志乃屋）

映像：秋深まる古都弘前の小料理屋で出されたご当地グルメ「ひろさき豚辛焼」

最近はご当地グルメばやりである。ここ弘前も各料理店が団結して
新しい料理を創った。一躍有名になった清水森ナンバをメインにし
りんごと津軽味噌ブレンドで岩木高原豚を焼き絡める。味は舌好調！

感想：小料理屋志乃屋は弘前市の温泉関係者が筆者の退職慰労会を
　　　していただいた場所です。人生まんざら捨てたもんでもない。
　　　この様な志を受けもう少し青森県の温泉に貢献しようと思う。