胡桃の醍醐味 (長野県銘菓)

　　賞味速報：胡桃の醍醐味　（くるみ菓子花岡：長野県東御市　　2024.03.05）

　　長野県の友人がＪＲ一日パス「キュン💝パス」一日乗り放題一万円で訪青した。
　　結果的に家族で筆者に会いに来た事が嬉しかった。名残り雪の青森市はやや寒。
　　Ａ－FACTORYでお茶をしながら歓談。帰り際このお菓子を手渡された、有難う。

　　食味：長野県の友人がわざわざ保冷材で持ち込んだのは胡桃を使った「胡桃の
　　　　　醍醐味」チーズ菓子。一日パスなので余計な荷物はなくこのお菓子一つ。
　　　　　胡桃の香ばしさが脳まで届き、長野人の御もてなし気質を再確認した日。

　　記録：長野県はくるみ生産量日本No１. 。長野県のなかでも東信州地区にある
　　　　　東御（とうみ）市はくるみ栽培に最適な風土を有して、古くから良質の
　　　　　くるみを多く産出していて、日本有数のくるみ産地として知られている。

　　参照＃長野県の銘菓の一つ「みすゞ飴｣