紅しょうがチャーハン

材　料：紅しょうが（みじん切りになったものを売っています）・ごはん
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
フライパンに油をひいて、紅しょうがを少し炒め、次にごはんを入れ、
ほぐれて全体が桜色になるまで炒めるだけ。
調味料はいりません。もし、味が薄い時は、塩で調節してください。


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なめ茸のお吸い物

うな丼には、きも吸い。うない丼には、これ。
ぜんぜん違いますが、簡単で美味しいので良しとしてください。
ビン入りなめ茸をお椀に入れ、熱湯を注ぐだけ。
ねぎとか海苔を散らせば、しっかりお吸い物です。


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