貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

下町のちょっと贅沢汁かけごはん・上品バージョン

2009-06-22 15:05:41 | ごはんもの
材 料:ごはん・松茸のお吸い物の素・温泉玉子
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.ごはんに松茸のお吸い物の素を入れ、お湯を注ぎ、
  その上に温泉玉子をのせます。

みなさん、やったことないですか?
ごはんに味噌汁をかけて、ずるずるするの。
えっ、ない?あなたは上流階級の方だ。
その汁かけごはんを上品にアレンジしたのが、今回のメニュー。


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豚肉の美味しい食べ方

2009-06-22 15:03:14 | おかず
この食べ方を発見した時は、狂気らんましました。女に変身するのか?
いや、それほど美味しかったのです。
まず豚肉(薄切りでも厚切りでも)を焼いて、塩・こしょうで味つけします。
それを玉子の黄身につけて食べるのです。うんめぇ~。
豚肉の深い味わいに、玉子のまろやかテイストがミックスされ、
えも言えぬドうまさになっているのです。
味噌漬け豚の焼肉をする時も、これならすごく美味い。ほんと!
ぜひに、ぜひに。


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