まぐろみそ

材　料：まぐろフレーク缶・長ネギ・みそ（赤だしと合わせが良い）・砂糖
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．フライパンまたは鍋に、少量の水とみそ、砂糖を入れ、
　　ある程度煮つめます。
２．そこへ、まぐろフレーク缶と長ネギを入れ、しばし炒めます。
３．水分が少なくなったら、できあがり。

どこかのお土産で、缶詰の「まぐろみそ」を見たことがあります。
これが、ヒントです。
どうせ、調味料を入れるのなら、フレーク缶と同じです。
だったら、フレーク缶の方が安いです。調味料も節約できます。
みそと長ネギ、砂糖を足すだけで、同じ味が作れます。
そのお土産は食べたことないけど。


人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。

最後まで出ないマヨネーズの出し方

マヨネーズのチューブって、最後までちゃんと出ませんよね。
力づくで絞っても、どうしても残ります。
最後には、指まで突っ込んで、ほじくり出してしまいます。
お里が知れますわ。
そこで、貧乏がバレないようなマヨネーズの出し方をご紹介します。
これは、昔、何かの本で読んだ方法です。ぜひ、お試しください。

マヨネーズの残ったチューブに酢を入れ、フタをしてシャカシャカします。
すると、マヨネーズは酢といっしょになり、お外へ出やすくなります。
これに、砂糖やサラダ油、しょうゆなどを足すと、
ドレッシングができちゃいます。実にかしこいやり方ですよね。
この方法を知ってから、私の指は汚れなくなりました。


人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。