日本では6月の第3日曜日は「父の日」です。 今年2014年は昨日の6月15日でした。
現在 妊娠30週に入ってお腹が大きく&重たくなって動くのが大変だと言っている愚息の嫁さんからは、毎年珍味が送られて来るので楽しみにしておりました(→ 昨年の珍味は こちら)が、今年の珍味は「明石ダコのしゃぶしゃぶ セット」(神戸・伍魚福製。 しゃぶしゃぶ用明石ダコ200gx2、しゃぶしゃぶ用だし+ゴマだれ+梅肉)でした。 昨夜は200gの明石ダコを沸騰した湯でさっと湯通して、氷水で冷やすと花が咲くように開くさまが眼にも美味しい「冷しゃぶ」にして楽しみましたです。
(↓)は明石ダコ200gが入った皿です。
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更に、良くできた嫁 は、明石ダコと合わせる日本酒を同時に贈ってくれました。
それが「純米吟醸・純米酒の呑み比べ8種セット」で、全国の有名蔵元から厳選した、金ラベルの純米吟醸酒と銀ラベルの純米酒を各4銘柄、それぞれに県花を描いたラベルを貼った計8本(各300ml)の飲み比べセットですわ。 昨夜は 明石ダコと こちらの日本酒も楽しみましたです。(↓)
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もう直ぐ初孫を産んでくれる嫁に 感謝! 感謝! ですわ。