4月4日の つまみ

　　　

　　≪えのきと みょうがの梅醤油和え≫
　　

縦に細く切った みょうがと千切りの きゅうり、
ゆでて冷ましておいた えのきを、
梅干しと だし醤油で和えて。。。

　　≪鶏わさの アボカド和え≫
　　

以前、ジェシカさんから教わった
これ♪
鶏の ささみを サッと湯通しして食べやすい大きさに切り、
アボカドに レモンを 絞って薄口醤油と一緒に和えて。。。
ちょっと違ったかな。
ジェシカさんの レシピは、お気に入りにし忘れると、
膨大な記事の中から探し出さなくてはならず、
至難の業で・・・ごめんなさい (^-^;

　　≪リッツの アボカドディップのせ≫
　　

≪シーフードお好み≫



仕事帰り、おやぢから「お好み焼」と mail・・・
単語を 送るな単語を (怒)

　　≪大根の煮物 2日目≫
　　







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えのきと みょうがの梅醤油和え

　

　　≪えのきとみょうがの梅醤油和え≫

　　

縦に細く切った みょうがと千切りの きゅうり、
ゆでて冷ましておいた えのきを、
梅干しと だし醤油で和えて。。。

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4月3日の つまみ

　　　

≪ポテトチーズコロッケ≫



キャ～ (≧▽≦) チョ～珍し～！
ブログ始まって以来 2度目くらい !?
これも朝から用意していました。
最初は ポテトサラダの予定だったのだけれど、
早々に気が変わって、チーズ入りコロッケになりました。



前日に見た パイレーツ オブ カリビアンが面白くて、
再度こどもたちと DVDを 見ながら作っていました。

　　≪もやしの ナムル風≫
　　

塩と ごま油の味付けだったけど、
珍しく ちょっと薄かったね。
味付け＆盛り付け by コスモス。

　　≪大根の煮物≫
　　

夜なるべく何もしなくていいように、
朝から せっせと用意しました。

　　≪焼きうどん≫
　　

ごはんが無かったので、こどもたちの主食に。。。

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