4月20日の つまみ

　　　

もう この日に何が あったかも忘れてしまった、
ず～っと前 (現在 25日) 先週の つまみです。
分かることと言えば、Julianの遠足の予定だった日ってこと。
(震災の影響で鉄道会社が団体を 受け入れないため中止)
放課後 Julianの レッスンに行き、
帰宅して急いで用意したのだと思う。

　　≪そら豆の いりこだし煮≫
　　

この前は いりこを 切らしていて、
鰹だしで煮たので、今回は いりこで。







≪ちくわの磯辺揚げ≫



朝 2本を 濃口醤油、酒、みりんで甘辛く味付け、
朝食の おかずにしたので、残りを これに。。。

　　≪メンマの キムチ和え≫
　　

メンマを 小さく細く切って キムチで和えただけだけど、
手間いらずで安くて、美味しい つまみになります。

　　≪かまぼこの山葵漬けサンド≫
　　

前回の残りで再度、
かまぼこの山葵漬けサンドを作りました。







≪鮪納豆≫











≪たらちり≫



自家製ぽん酢＆柚子胡椒で いただきました。

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メンマの キムチ和え

　

　　≪メンマの キムチ和え≫

　　

メンマを 小さく細く切って、キムチで和えただけだけど、
手間いらずで安くて、美味しい つまみになります。

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そら豆の いりこだし煮

　　≪そら豆の いりこだし煮≫
　　　　　
いりこで だしを 取り、そら豆を 濃口醤油と少しの みりんで。。。






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