≪かぼちゃのパンケーキ≫
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
材料 ： かぼちゃ 1/ 2 ホットケーキミックス 200g
卵 2ヶ 砂糖 90g アーモンドダイス 大さじ 2
1.かぼちゃを 濡らして器に入れ、ラップを して、
レンジに かける(ゆで野菜ボタンとか)
2.種と皮を 取って つぶし、うらごしする。
3.2に ホットケーキミックス・卵・砂糖・アーモンドを 加え、
混ぜる。
4.型に クッキングシートを 敷いて生地を 流し入れ、
180度に余熱した オーブンで 40分程 焼き、
竹串を 差して何も つかなかったら完成♪
(時間を 増やしたら焦げそうな時は、
アルミホイルを かぶせてね)
型が無いので牛乳パックを 使ったら、
こんなに太った～ (≧▽≦)
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