3月26日の つまみ

　

木曜日、車で練習場まで行って電車で仕事場へ。
退社後また電車で練習場まで戻り、車で自宅へ。
いつもの休みの パターンが始まりました。
と言っても、春休みは あっという間だけど・・・ (^-^;
もつ煮は翌日も食べられる量を 作っているので、
こんなものかな。

　　≪麻婆茄子≫
　　







　　≪アスパラベーコン≫
　　
　　味付けは塩こしょうと ブラックペパー。







　　≪しらすおろし≫
　　

≪こはだの酢漬け≫



これは、ピンチの時用に買っておいた市販のもの。

　　≪たたききゅうりと搾菜の和え物≫
　　
　　これも前日と同じ実家の味、ごま油と醤油の味付けです♪







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3月25日の つまみ

　

水曜日、野菜と肉は 5：1と聞くけれど、頑張っても、
普段なかなか思ったように できないので、
時間が ある日ぐらいは頑張ってみた。

　　≪牛もつ煮≫
　　







　　≪ぶりの かま焼き≫
　　







　　≪さつまいもフライ≫
　　







　　≪茹でキャベツの サラダ≫
　　







　　≪なめ茸豆腐≫
　　

≪三つ葉と中華クラゲの香り和え≫



サッと茹でて水に取り、水気を 切った三つ葉と、
市販の中華クラゲ、みょうがの千切りを 和えてみたところ、
とても評判が良かったです♪

　　≪たたききゅうりと しらすの和えもの≫
　　　　　

酸辣系に押されて絶滅の危機なので、
たまには作ってあげないと。
実家の味、ごま油と醤油です。

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三つ葉と中華クラゲの香り和え

　

≪三つ葉と中華クラゲの香り和え≫



サッと茹でて水に取って水気を 切った三つ葉、
中華クラゲ、みょうがの千切りを 和えて。。。

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