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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

12月7日  焼き肉弁当

2022-12-13 18:30:00 | Julianの おべんとう
 

すごい音で目が覚めて時間を 確認すると、5時半過ぎ (-_-)
今度は一体 何なんだよっっっ
何でも自分は特別、誕生日で お出かけですか?
どうだっていいから静かにしろっっっ!!

はぁ=3

前日、クロアチア戦と弁当で 3時間睡眠だったから、
目覚まし かけ直して寝たわ (-_-メ

そもそも、自分のことしかしない、
気まぐれでしか飯食って出かけないやつに リビング使われて、
お弁当を 作るの邪魔されると困るから、
それだけが為に、必要以上の早起きを 強いられてる。
おかげで 20分 遅くまで寝られて、その点に関しては良かった。





≪焼き肉弁当≫



豚肉を 3つに切って サラダ油を 熱した フライパンに入れ、
両面に焦げ目を 付けて焼き、焼き肉の たれ。
2本も 3本も入ってるから、毎年 行く会社の キャンプの残り。

サラダ油を 熱した フライパンに卵を 割り入れ、
卵白が固まったところで半分に折りたたみ、形を 整える。
弱火にして火が通るまで、卵黄を 時々 触って確認。
器に取り出して冷まし、落ち着いたら半分に切る。
そうそう、この パターン、久々過ぎて、
昔も よくあったけど、味付けを 忘れ、
慌てて塩こしょうの あとがけ。

無限ピーマンは前日に作ったものを 利用。
ツナと細切りの ピーマンを ごま油で炒め、顆粒だし、塩こしょう。








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12月7日  クリームシチューの リメイク雑炊

2022-12-13 12:30:00 | あさごはん(お粥・雑炊・リゾット・お茶漬け)
 

社長は出かけるみたいだし、時間が無かったら、
あっちへ着いてからでいいや、と気楽に構えてた。
皮肉なもので、そんな時に限って食べる余裕があるという。



  ≪クリームシチューの リメイク雑炊≫
  
クリームシチュー、せっかく作ったのに、
温め直す手間ばかりで、あんまり減る気がしなくて。
雑炊になってると、さっと少し食べたい時 助かるし、
と思い、前日の晩のうちに、
冷ごはんと冷凍ごはんを 放り込んで煮といた。







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12月6日の つまみ

2022-12-13 06:30:00 | つまみ
 

夕方 バイト先で食事を したらしい Julian。
帰って来ても大して食べそうもない。
それなら腹を 減らして延々 待っても無駄だな。
私は昼に ごはん 182kcal、麺 242kcal、いつもより ちょい多め。
遠くて帰って来るまでに時間かかるし、
先に飲んで、電車が止まったりすると困るから、
電車が着いた頃には飲むねと言ってあった。

と言いつつ結局、帰って来るまで始めてなかったけど (^^;
あれこれ残り物が あり過ぎて、
何も作らなくても いける程で気が楽だった。


ちょこっと食べる 帰ってから 💭


と言ってて、実際どうかなと思ったら、
ホントに牛すじ煮で食べてた ^^



  ≪油揚げ焼き≫
  
ちょっと品数さすがに少なくて寂しいなと思って、
飲んでる間に フライパンに のせて、後から焼いた。
小葱と塩こしょうで。







  ≪無限ピーマン≫
  
これは前の晩に下拵えしておいて、朝お弁当兼用で作った。
ごま油で ツナと細切りの ピーマンを 炒め、
顆粒だし、塩こしょうで味付けして できあがり。







  ≪牛すじ煮 2日目≫
  







  ≪油揚げ煮 2日目≫
  
  写真は前日に撮ったもので、残っていたのは一切れ。







  ≪ごぼうと牛そぼろの炒めもの 3日目≫
  
  写真は初日に撮ったのを ずっと使ってる (^^;







≪里芋煮 ラスト≫



これも写真は前日に撮ったもので、
残っていたのは 1ヶ。







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