7月7日 子持ち昆布＆かぶの葉の ふりかけおにぎり

　

4：21、おぉ、少なくとも 3時間は続けて寝たな、
と思ったが最後、5時半から 30分ごとに ガラケーを 見る始末。
ダメだ こりゃ。

金持ちは珍しく窓を 開けないと思えば、また物を 移動したり、
空気が引っ張られて、私の部屋の扉が音を 立てる程、
ハウスの ドアを 力任せに開けたり、
何かで床を 叩いたり屁を こいたり、それも三発。
腹が立ち過ぎて、早々に布団を 片付けて退室。

向こうの手違いで、模試が一日早まった Julianは、
朝から自習室で勉強して、5時からの試験に臨むらしい。
聞いたら お弁当は要らないと言うので自分のだけ。





≪子持ち昆布＆かぶの葉の ふりかけおにぎり≫



かぶの葉は よく洗って5mm幅程度に切り、ざるに上げて水切り。
ごま油で炒め、指先で ひねって香りを 出した いりごま、
顆粒だし、酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん、
八幡屋磯五郎の一味「バードアイ」。
味を 調え、水分が無くなるまで煮詰めて できあがり。

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