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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

11月25日の肴

2009-11-28 08:05:50 | つまみ
     


≪いくらおろし≫



自家製の いくらは何も薬品を 使ってないから、
冷蔵庫の中とは言え、あんまり大事にしてたら ダメ、
早く食べなくちゃ・・・と言う訳で、煮物の残りの大根で♪
けど...最近、魚卵 食いまくり...ヤバいよね、絶対...







  ≪生牡蠣≫
  
かぼすを 沢山、それも長いこと冷蔵庫の中で飼ってたら、
み~んな黄色くなっちゃった (笑)







  ≪野菜炒め≫
  
ごま油で、にんじん、もやし、ニラ、パプリカを 炒め、
火が通ったら、酒、塩で下味を 付け、
片栗粉を まぶして先に炒めておいた ささみを 戻し入れ、
塩こしょう、薄口醤油で味を 付ければ できあがり。
ささみは下拵えを しておくと、
ボソボソせず、こどもも よく食べる♪







  ≪春雨キムチ≫
  
下ゆでした春雨を ごま油で炒め、
キムチと キムチの素で味を 調える♪






         
  ≪もろきゅう&板わさ≫
  







スーパーに行っても なかなか出会うことが できず、
今年は どうも、危機感を 感じてしまう はたはた。
月曜まで買物禁止のはずだったのに行っちゃった。
そしたらね、駅前の高級スーパーに、
Super デカい はたはたが売ってたの。
だけどさ、値段が... (-"-;)

2パック 600円ちょいで買ったのが日曜日、なのに、
いくら デカいとは言え、いくら地代が高いとは言え、
相場から見てもありえん 2尾 590円。

底値女 OKYOは プッツリ来て、他の スーパーへ。
と言ったって、心は揺れ動いたのさ~
なんてったって、今季最高の デカさだったもの~ (泣)

泣く泣く巨大はたはたを 諦め別の スーパーへ行くと、



・・・あるじゃないか、ちゃんとぉ~♪



それも、そこそこの型で 4尾 299円、1/4の値段!

でも、いくら危機感を 抱いたとは言え、
自分で買って来たとは言え、3日連チャンの はたはた・・・

う~ん・・・

ありえん (-"-;) と思い、
帰って来た おやぢに「はたはた食べる?」と聞くと、

「あったのか !?」

と冷蔵庫へ突撃=3

「食うぞ! 食おう食おう」

だって ΘoΘ;



  ≪はたはたの塩焼き≫
  







今日のおかずにコレいいな♪
へぇ~コレ作ってみよ♪

というものが もし あったら♪
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